Běžně odesíláme do 3 pracovních dnů od objednávky. Doprava po ČR je zdarma.
Vína od Jančura rodinné vinařství
-
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 0 g/l
- Kyseliny 5 g/l
- Archivace do roku 2030
- Šarže 03/20
- Podoblasť Slovácká
Červené ČervenéVeganské VeganskéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduNáš Dornfelder jsme vyrobili tradiční metodou kvašení na slupkách po dobu 15 dní. Poté jsme jej vylisovali a nechali rok zrát v dubovém sudu o objemu 300 litrů.číst dále
Barva vína je velmi sytá, jak se u Dornfelderu sluší. Ve vůni je cítit skořice, kardamon a kompotované ovoce. V chuti je kořenisté, plné s jemnou kyselinkou a tříslovinkou.300 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Cukry 0 g/l
- Kyseliny 5 g/l
- Archivace do roku 2030
- Šarže 19/19
- Podoblasť Slovácká
Červené ČervenéVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduOznačení GRAND RESERVA je, dle evropských pravidel výroby vína a označování produktů vín, víno které zrálo po dobu 2 let v 300 litrovém sudu a 2 roky v láhvi.číst dále
A že nám to dalo práce a sebeodříkání ji nevypít :)
Vzniklo tak naprosto výjimečné a skvělé víno, které se vůbec nebojíme označit za tzv. velké víno.
Ve vůni je cítit tóny hořké čokolády, višní a povidel. V chuti je harmonicky vyvážená, mírně nasládlá s jemnou tříslovinkou.400 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 2 g/l
- Kyseliny 5 g/l
- Archivace do roku 2026
- Šarže 7/22
- Podoblasť Slovácká
S Müllerkou pracujeme hrdě již 10 let. Bohužel se její pověsti negativně podepsala doba socialismu, kdy se z ní vyráběly vína nízké kvality. My víme, že je to velmi dobrá odrůda a při troše péče z ní každoročně vyrábíme skvělé víno.číst dále
Letos jsme měli skvělý ročník, kdy nám perfektně dozrála. Nechali jsme ji macerovat víc jak 12 hodin a poté lisovali.
Ve víně můžeme cítit vůni muškátu, zeleného jablka, mandarinky a hrušky. V chuti je velmi příjemně pitelné s příjemnou kyselinkou.
Doporučujeme jej podávat s grilovaným pstruhem, nebo s jarním salátkem.200 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 0 g/l
- Kyseliny 5 g/l
- Archivace do roku 2028
- Šarže 05/21
- Podoblasť Slovácká
Toto víno patří do Sur-lie kolekce a již z názvu je jasně znatelné, že zrálo v dubovém sudu. Konkrétně ve 2 dubových 500 litrových sudech. Toto víno je vyráběné metodou, kterou jsem se naučil ve Slovinsku při jedné ze svých cest do zahraničí. Na rozdíl od klasické studené macerace hroznů, kdy se velmi dbá na to, aby se pomleté hrozny neboli rmut, nerozkvasil. Toto víno je vyrobené tak, že se po pomletí hned zakváší stejně jako červené, nebo oranžové víno. Ale pozor! Tady je velmi důležité, aby rmut nekvasil déle jak 4-6 dnů aby si víno zachovalo ovocitý charakter. Zároveň můžeme ve vůni cítit čajové tóny a díky dlouhé maceraci je v chuti mnohem plnější a není potřeba jej v sudech vůbec sířit.číst dále
Víno doporučujeme podávat s kombinací sýrů a čerstvého chleba.250 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 0 g/l
- Kyseliny 6 g/l
- Archivace do roku 2028
- Šarže 21/21
- Podoblasť Slovácká
Biele BieleVeganské VeganskéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduToto víno patří do Sur-lie kolekce a již z názvu je jasně znatelné, že zrálo v dubovém sudu. Konkrétně v novém dubovém 600 litrovém sudu. Toto víno je vyráběné metodou, kterou jsem se naučil ve Slovinsku při jedné ze svých cest do zahraničí. Na rozdíl od klasické studené macerace hroznů, kdy se velmi dbá na to, aby se pomleté hrozny neboli rmut, nerozkvasil. Toto víno je vyrobené tak, že se po pomletí hned zakváší stejně jako červené, nebo oranžové víno. Ale pozor! Tady je velmi důležité, aby rmut nekvasil déle jak 4-6 dnů aby si víno zachovalo ovocitý charakter. Zároveň můžeme ve vůni cítit čajové tóny a díky dlouhé maceraci je v chuti mnohem plnější a není potřeba jej v sudech vůbec sířit.číst dále
Toto víno doporučujeme pro krásné večery ve dvou doplněné kvalitním sýrem, nebo pršutem.250 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 0 g/l
- Kyseliny 5 g/l
- Archivace do roku 2028
- Šarže 08/22
- Podoblasť Slovácká
- Obec Staré Město
- Trať Vinohrady
Tajemství výroby spočívá v tom, že se pomleté hrozny oddělené od třapiny vloží do kvevri a nechá se spontánně rozkvasit. Během kvašení se rmut pravidelně míchá. Po dokvašení se kvevri uzavře víkem a víno v něm bez jakéhokoliv zásahu zraje až do května. Vyšší teploty by mohly vínu uškodit, a proto je potřeba jej v květnu vyndat i se slupkami a vylisovat.číst dále
Před podáváním doporučujeme dát víno na týden do lednice, aby veškeré kaly usedly na dno láhve. Víno opatrně dekantujeme a tím oddělíme kaly od zbytku vína. Pak si můžete vychutnat čiré víno. Ve vůni je cítit pronikavá vůně sušených meruněk.360 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 3 g/l
- Kyseliny 6 g/l
- Archivace do roku 2026
- Šarže 12/23
- Podoblasť Slovácká
Plné a chutné víno, které by ocení každý milovník sušších vín.číst dále
Ve vůni můžeme cítit citrusy s nádechem grapu a pro Veltlín typický zelený pepř.
V chuti se nám rozplývá na jazyku a je okořeněn velmi příjemnou kyselinkou v dochuti.
Podáváme ke kuřecímu masu, nebo k rybě.200 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Cukry 0 g/l
- Kyseliny 6 g/l
- Archivace do roku 2030
- Šarže 21/21
- Podoblasť Slovácká
- Obec Kudlovice
Červené ČervenéVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduVíno zrálo po dobu dvou let v 300 litrovém dubovém sudučíst dále
Víno je nefiltrováno a již víc jak rok zraje v lahvích což mu velmi sluší.
V chuti je cítit soulad dubového dřeva, ve vůni pak černé bobulové ovoce a višně v čokoládě.
Doporučujeme jej podávat dekantované.
Tohle víno se skvěle snoubí s hovězím masem, nebo k lososu. Velmi oblíbená kombinace je náš Zweigeltrebe Blend s zrajícími sýry, nebo na tenko nakrájeným pršutem.250 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/jancura-rodinne-vinarstvi-193?_fid=e885
Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem



















