Cuvée Petr I. History 2018, akostné víno známkové, Rodinné vinařství Skoupil, suché , š. L1/18

Frankovka 2022Červené, Suché, Výber z hrozna, 750 ml

Alkohol 13 % obj.
Cukry 0,2 g/l
Kyseliny 5,5 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže R1/22

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice

Obsahuje siřičitany.

Červené Červené

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu

Červené Červené

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu

Víno sytě granátové barvy s černými odlesky. Ve vůni se objevují kořenité tóny badyánu, hřebíčku a skořice. Chuť překvapí dozvuky lesních plodů a stopou po černém rybízu.

500 Kč

v košíku

Hibernal 2023Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

poslední lahve

Alkohol 14,5 % obj.
Cukry 1,9 g/l
Kyseliny 6,9 g/l
Archivace do roku 2029
Šarže K8/23

Podoblasť Velkopavlovická
Trať Přední hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Víno hodící se pro každou příležitost. Díky jeho plnosti a vysoké aromatice se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů, nejlépe však s pikantními.

269 Kč

v košíku

Pálava (Terroir) 2023Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 14 % obj.
Cukry 0,5 g/l
Kyseliny 6,2 g/l
Bezc. extrakt 22,7 g/l
Šarže T1/23

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Zímarky (nejvyšší bod Velkých Bílovic)

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Charakter vína významnou měrou tvoří masivní mateční podklad i sluneční svit, kterému je svah po celý den vystaven. Jedna z nejvhodnějších odrůd pro oblast Velké Bílovice je zároveň mnohokrát oceněným rodinným klenotem vinařské rodiny Skoupilových. V tomto víně najdete ve vůni i v chuti meloun, papayu, marakuju nebo rozkvetlou růži a v závěru na Vás čeká 8 druhů pepře. Víno je vyráběno kryomacerací.

299 Kč

v košíku

Tramín červený 2023Biele, Sladké, Cibébový výber, 500 ml

poslední lahve

Alkohol 13,5 % obj.
Cukry 87 g/l
Kyseliny 6,9 g/l
Archivace do roku 2029
Šarže H1/23

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Nová hora - Úlehle

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Botrytický sběr Botrytický sběr

Biele Biele

Botrytický sběr Botrytický sběr

Víno má výrazný aromatický profil s pikantní kyselinkou, výraznou kořenitostí s lahodnou chutí marakuje, žlutého melounu a přezrálého manga s medovo-kořenitou dochutí a díky delšímu nazrávání na lahvi se bude projevovat osobitost tohoto vína, především petrolejovost, mineralita a luční květy. Hrozny byly napadeny z 50% ušlechtilou plísní bortytis cinerea.

549 Kč

v košíku

Veltlínské zelené Terroir 2023Biele, Suché, Výber z hrozna, 750 ml

Alkohol 13,5 % obj.
Cukry 0,4 g/l
Kyseliny 6,3 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže T4/23

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Zadní Hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Víno je ve vůni i v chuti svěží, pepřovité s pikantní kyselinkou s dochutí čerstvých mandlí a zeleného hrášku. Vinice v jedné z nejlepších poloh v České republice. Na charakteru vína se podílí i výživný masivní mateční podklad. Veltlínu se u nás daří skvěle a především v traťi šmatláky.
Úspěchy:
Prague wine trophy - Velká zlatá medaile 90.00 b.

299 Kč

v košíku

Chardonnay 2024Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 12 % obj.
Cukry 0,2 g/l
Kyseliny 7 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže K6/24

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Přední hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Víno má krásnou zlatožlutou barvu. Chuť je plná, dlouhotrvající. Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, pomelo, mandarinky s dotekem hrušky a lískové oříšky s čerstvě upečeným chlebem.

199 Kč

v košíku

Chardonnay Terroir 2022Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 13,5 % obj.
Cukry 0,5 g/l
Kyseliny 7,4 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže T3/22

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Přední hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Chuť je plná, dlouhotrvající. Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, pomelo, mandarinky s dotekem hrušky a lískové oříšky s čerstvě upečeným chlebem.

299 Kč

v košíku

Cuvée Petr I. History 2018Červené, Suché, Akostné víno známkové, 750 ml

poslední lahve

Alkohol 14 % obj.
Cukry 0,4 g/l
Kyseliny 6,4 g/l
Šarže L1/18

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Zadní hora

Obsahuje siřičitany.

Červené Červené

Veganské Veganské

Cuvée Cuvée

Nižší síra Nižší síra

Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu

Červené Červené

Veganské Veganské

Cuvée Cuvée

Nižší síra Nižší síra

Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu

Zweigeltrebe 60%, Frankovka 40%
Toto víno vzniklo na počest našeho předka a prvního Skoupila Petra I., který vyrobil první láhev pod tímto jménem ve Velkých Bílovicích. Vínem PETR I. tedy započne nová kolekce History. Víno se vyrábělo za pomoci ruční selekce hroznů, tak aby z něj vyšel co nejkvalitnější materiál do barrikových sudů. Při maceraci a následném stáčení rmutu po lisování do malých sudů se podařilo našim vinařům Petrovi a Františkovi omylem vylít do kanálu přibližně 500 litrů. Po této nehodě si posteskli a řekli si: ,,Stařeček se taky musel napít". Zavoskované hrdlo slouží k tomu, aby našim pokračovatelům v rodu zanechalo speciální odkaz a tak jej rovnou 500 lahví dáváme k archivaci.

OCENĚNÍ:
Národní soutěž vín ČR 2022 - Zlatá medaile
Vinoforum 2022 - Velká zlatá medaile

499 Kč

v košíku

Frankovka 2020Červené, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml

poslední lahve

Alkohol 12 % obj.
Cukry 0 g/l
Kyseliny 5,1 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže 11/20

Podoblasť Velkopavlovická

Obsahuje siřičitany.

Červené Červené

Bio Bio

Nižší síra Nižší síra

Červené Červené

Bio Bio

Nižší síra Nižší síra

Příjemně pitelné a harmonické víno tmavě granátové barvy.
Vzhled: Barva tmavých višní.
Vůně: Dominují povidla, višně v čokoládě, koření a ušlechtilé dřevo.
Chuť: Ovocná, mnohovrstevnatá a plná s výraznými sladkými taniny dřeva.

199 Kč

v košíku

Hibernal 2024Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 13 % obj.
Cukry 4,8 g/l
Kyseliny 6,8 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže K8/24

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Nová hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Víno zelenožluté barvy, intenzivní vůně a výrazné harmonické chuti vděčí za svou oblibu tónům grapefruitu, broskví, černého rybízu či angreštu, ale i vůní lipového květu či meduňky. Chuť je jemně kořenitá a harmonická.

199 Kč

v košíku

Naše bílé bubliny 2024Biele, Polosuché, Moravské zemské víno - perlivé, 750 ml

Alkohol 11,5 % obj.
Cukry 7,9 g/l
Kyseliny 6,6 g/l
Archivace do roku 2027
Šarže K4/24

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Přední hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Nižší síra Nižší síra

Irsai oliver 40%, Solaris 30%, Rivaner 30%
Víno hodící se pro každou příležitost. Díky jeho lehkosti se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů.
Má zelenožlutou barvu a vůni připomínající muškáty s tóny kůry mandarinek, pomela a výrazného zeleného jablka.

149 Kč

v košíku

Naše růžové bubliny 2024Ružové a klaret, Polosuché, Moravské zemské víno - perlivé, 750 ml

Alkohol 11,5 % obj.
Cukry 15,3 g/l
Kyseliny 7 g/l
Archivace do roku 2027
Šarže K10/24

Obsahuje siřičitany.

Ružové a klaret Ružové a klaret

Víno růžové barvy s ohnivými odlesky. Ve vůni rozeznáme lesní plody a medové tóny. Chuť překvapí výraznými tóny jahod a ostružin se smetanovo-jogurtovou dochutí a jemnou kyselinkou.

149 Kč

v košíku

Pálava 2024Biele, Polosuché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 12,5 % obj.
Cukry 12,4 g/l
Kyseliny 6,9 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže K7/24

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Přední hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Veganské Veganské

Biele Biele

Veganské Veganské

Víno je aromatické, svěží s vůní růží, medových pláství, kari koření a exotického ovoce, s výraznými květinovými vůněmi například po muškátech.
Pálava jako odrůda pochází z Moravy a je to kříženec odrůd Tramín červený a Müller Thurgau.

199 Kč

v košíku

Rulandské modré 2022Červené, Suché, Pozdný sber, 750 ml

poslední lahve

Alkohol 14 % obj.
Cukry 0,3 g/l
Kyseliny 5,3 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže R2/22

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice

Obsahuje siřičitany.

Červené Červené

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu

Červené Červené

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu

Víno cihlové barvy, typické pro tuto odrůdu. V chuti ucítíme nádech koňaku s koncovým tónem karamelu. Vůně ukrývá jemnou kouřovinku s vyzrálými malinami a trnkou.

500 Kč

v košíku

Rulandské šedé 2024Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 12,5 % obj.
Cukry 2,5 g/l
Kyseliny 6,5 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže K3/24

Podoblasť Velkopavlovická

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

U "šeďáku" očekávejte plnost, hebkost, vysoký extrakt a pomerančové tóny ve vůni spojené s medovostí. Vína zlatožluté barvy jsou typická vyšším obsahem glycerolu a alkoholu. Ve víně dále hledáme mango, máslovou hrušku a chlebnatost.

199 Kč

v košíku

Ryzlink rýnský 2023Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 13,5 % obj.
Cukry 0,9 g/l
Kyseliny 6,7 g/l
Archivace do roku 2029
Šarže T6/23

Podoblasť Velkopavlovická
Trať Zímarky (nejvyšší bod Velkých Bílovic)

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Nižší síra Nižší síra

Víno světle zelenkavo-žluté barvy s chutí a vůní broskví a citrusových plodů, které postupně přecházejí do květnatých tónů. Pikantní kyselinka v závěru předurčuje k dlouhodobému zrání.

299 Kč

v košíku

Ryzlink rýnský 2024Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 12,5 % obj.
Cukry 0,3 g/l
Kyseliny 6,9 g/l
Archivace do roku 2030
Šarže K1/24

Podoblasť Velkopavlovická
Obec Velké Bílovice
Trať Zadná Hora

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Bio Bio

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Bio Bio

Nižší síra Nižší síra

Víno světle zelenkavo-žluté barvy s chutí a vůní broskví a citrusových plodů, které postupně přecházejí do květnatých tónů. Pikantní kyselinka v závěru předurčuje k dlouhodobému zrání.

199 Kč

v košíku

Ryzlink vlašský 2023Biele, Suché, Pozdný sber, 750 ml

Alkohol 13 % obj.
Cukry 0,5 g/l
Kyseliny 6,6 g/l
Archivace do roku 2029
Šarže K2/23

Podoblasť Mikulovská
Trať Zátiší-Hliník

Obsahuje siřičitany.

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Biele Biele

Kryomacerace Kryomacerace

Veganské Veganské

Nižší síra Nižší síra

Pozdní sběr
Víno hodící se pro každou příležitost. Díky jeho lehkosti se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů.

Zátiší-hliník
Díky největšímu jihomoravskému rybníku Nesyt, vyskytující se co by kamenem dohodil se zde táhne ranní hustá mlha, která dopomohla k tomu, aby "vlašák" obalila ušlechtilá plíseň botrytis cinerea z dvaceti procent a díky nádhernému materiálu jsme vytvořili opravdu dokonale vyvážené víno.

199 Kč