Vysoká jantarová barva a vysoká viskozita. Harmonická intenzivní vůně medu a exotického ovoce, fíky a datle. Chuť je plná a příjemně sladká a  lehce oxidativní.

Plná zlatá barva, až do oranžova, velmi dobrá viskozita, na to, že víno je nečířené a nefiltrované, tak je krásně čisté v barvě, se zlatavými odlesky. Vůně v každém případě velmi intenzivní, ovocná, osobně mi však poněkud vadí kvasné tóny, v chuti jemně perlivé na jazyku, dále se chuť rozvíjí jako velmi intenzivní, různé druhy ovoce, zralé hrušky, sušené meruňky, k tomu banány, ananas, tropické ovoce, spousta chutí, které přetrvávají v dlouhé dochuti. Jo, velmi zajímavé.

Degustace ML Brno - průměrné víno

11/2023 Vysoká koňaková barva. Zprvu ve vůni spíše nepříjemné, těkavky, octovka, okurkový lák. Lepší se, objevuje se příjemná zemitost. V chuti plné, výrazná tříslovina, ale aromaticky nevýrazné. Úplně jiný zážitek než loni v létě - nyní 80 bodů

Transparentní, medově žlutá barva s pomerančovými odlesky a vysokou viskozitou. Velmi příjemná, čistá, intenzivní, nazrálá a bohatá vůně přináší tóny kandované pomerančové kůry, zralé klementinky a rozkvetlé louky. Plnější, koncentrovaná, aromatická suchá chuť, přináší v jemných dotycích vše z vůně, spolu s příjemnou kořenitostí, připomínající vanilkový lusk s sušené pomeranče, s lehkou tříslovinou a velmi dobrou kyselinkou. Dlouhý, jemně kořenitý, ovocný závěr.

Degustace ML Brno - průměrné víno

V prvním kole ještě zajímavé, hodně připomínající Juru a zrání pod flórem. Po pár hodinách se ale už zcela rozpadlo a zbyl jen jablkový mošt ve vůni i chuti, bez struktury. Možná špatná lahev... 83+ / 78-

Barva vína připomíná velmi kvalitní stařený rum z Karibské oblasti, s odlesky zapadajícího slunce a s vysokou viskozitou. V pikantní, mnohovrstevné vůni uchvátí luxusní buket medu, vanilkového lusku, mléčných karamel a dubového dřeva, spolu s tóny exotického ovoce, mandarinky a pomeranče a jemným nádechem chlebové kůrky. Bohatá, harmonická, jogurtovo sametová chuť s hořkou čokoládou, vanilkou, tóny pomeranče, karamelu a lehkým dotykem dřeva. Velmi dlouhý, osobitý závěr s jemnými taniny, sladěný s delikátní tóninou exotického ovoce, koření a čokolády.

Barva cibulové slupky, čiré, výrazné aroma, stejně jako chuť, suché, kyseliny nižší, dlouhé doznívání, aromatický i chuťový dojem se mi ale těžko popisuje, jak je to jiné. Do naturální vín je třeba dorůst, ale mě ještě pár centimetrů (nebo decimetrů) chybí.

zajímavý nádech chuti připomínající slivovici, pozitivně netradiční.

Vyšší zlatavá barva, dobrá viskozita, vůně výraznější, tropické ovoce, banány, v chuti perlivé, dal jsem vínu čas, chutnám tři dny po sobě, napotřetí vnímám perlivost stále, jemné kyseliny, lehce kvasné tóny, no, není to zrovna něco, na čem bych si zvlášť pochutnal.

85 - 86, pro milovníky vín na sudu, zajímavé, že mi na jiné degustaci přišlo úplně jiné než o 14 dnů později...

Víno s příjemnou barykovou aromatikou, ale kratší a nevýraznou chutí. Po chvíli se víno trochu otevřelo, vystoupila citrusová kyselinka a následně se začalo rozpadat.

Světle rubínová barva s úzkým nazlátlým okrajem, cihlovými odlesky a velmi výraznou viskozitou. Čistá, velmi zralá a plná vůně s intenzivnějším nádechem kouřového aroma, s tóny drobného červeného ovoce v marmeládovém stavu a sladkého koření sudu. Excelentní, sametově hladká chuť pokračuje v tónině marmelád z červeného ovoce, podpořena hebkým poddajným tříslem, celou hrstí koření a jemnou kyselinkou. Velmi dlouhý, ušlechtilý závěr.

Nefiltrované naturální víno světle oranžové barvy se zářivě sytě oranžovými odlesky a výraznou viskozitou. Bohatá, plná, široká a vyzrálá mnohovrstevnatá vůně kombinuje aroma rozkvetlé letní louky a medové plástve, s tóny hutného mirabelkového koláče, s podtóny kandovaných pomerančů a celé hrsti koření. Všechny tóny vůně se doplňují a vytvářejí úžasnou předehru velmi široké, plné chuti. V ní se snoubí exotické ovoce s kompotovanými mandarinkami, s podtóny kandované pomerančové kůry a pražených mandlí, lehkým dotykem hebkého třísla a s jemnou ovocnou kyselinkou. Velmi dlouhý závěr.