Běžně odesíláme do 2 pracovních dnů od objednávky. Doprava po ČR je zdarma.

Vína od Vinařství Válka

  • 87
    bodů
    Salon vín 2024 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 2,9 g/l
    • Kyseliny 6,4 g/l
    • Šarže 2014
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Bio Bio
    Cuvée Cuvée
    Sur-lie Sur-lie
    Biele Biele
    Bio Bio
    Cuvée Cuvée
    Sur-lie Sur-lie
    Naše nejstarší cuvée vzniklo náhodou. Jde o takzvaný Gemischter Satz, kdy si spolu hrají Pinot Blanc, Chardonnay, Tramín a Aurelius v jedné vinici. Vše sklízíme ručně a najednou. Kořenitost, mineralita a slanost. Náš Bellus o 180° jinam. Plné tělo, sur-lie, dřevo.
    číst dále
  • 87
    bodů
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 1,2 g/l
    • Kyseliny 5,4 g/l
    • Bezc. extrakt 19,4 g/l
    • Šarže 2211
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nižší síra Nižší síra
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nižší síra Nižší síra
    Lehké, ovocné, šťavnaté Chardonnay z naší 25 leté vinice. Ruční sběr hroznů, spontánní kvašení a šetrná práce s dubovým sudem. V chuti jemná nasládlost doplněná o svěží kyselinu. Líbivé, nekomplikované a pěkně pitelné.
    číst dále
  • 89
    bodů
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 3,1 g/l
    • Kyseliny 6,5 g/l
    • Bezc. extrakt 27,8 g/l
    • Šarže 2018
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nižší síra Nižší síra
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nižší síra Nižší síra
    Ročník sklizně: 2020, 2021.
    Elegantní, strukturované a komplexní Chardonnay z naší řady Family Reserve. Hrozny pochází z našich 30 letých keřů, které každoročně dávají hrozny výborné kvality. Sytá zlatavě jantarová barva, chuť plná ovoce s dotekem dřeva, vanilky a briošky s dlouhou medovou dochutí.
    číst dále
  • 85
    bodů
    Biovíno roku 2022 - Zlatá medaile
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Archivace do roku 2033
    • Šarže 1807
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Cuvée Cuvée
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Cuvée Cuvée
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Naše nejstarší cuvée vzniklo náhodou. Jde o takzvaný Gemischter Satz, kdy si spolu hrají Pinot Blanc, Chardonnay, Tramín a Aurelius v jedné vinici. Vše sklízíme ručně a najednou. Hrozny necháváme 20 hod macerovat před lisováním. Následně čeká víno minimálně roční ležení v nerezu a další zrání před lahvováním v dubových sudech. Víno je plné a robustní s mnoha vrstvami chutí a vůní, které chcete objevovat. Víno můžeme k archivaci jedině doporučit, teprve po letech vynikne jeho unikátní chuť. Naše cuvée je nejlepší kombinovat s výraznějšími mořskými plody, tmavšími rybami, pečeným kuřecím nebo paštikami.

    Cukernatost při sklizni: 24,2°NM
    Sklizeň cca1,8 kg/keř
    Půda: jílovitá, spraš
    Kvasilo v nerezovém tanku, zrálo v sudu
    číst dále
    • Alkohol 12 % obj.
    • Šarže 2401
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Biodynamické Biodynamické
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Petnat Petnat
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Biodynamické Biodynamické
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Petnat Petnat
    Divoký, ovocný, živý, svěží a prudce pitelný. To je náš Pet-nat! Víno plné energie a života. Aurelius a Muškát. Díky tomu má krásně šťavnatou kyselinu a nádhernou aromatiku. Citrusy, ořechy, louka, jablko. Pet-Nat perfektně vychlaďte, otevřete a pijte. Protože tohle pití je o zábavě.
    číst dále
  • 86
    bodů
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 4 g/l
    • Kyseliny 4,9 g/l
    • Šarže 2202
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Bio Bio
    Biele Biele
    Bio Bio
    Nádherně kořeněný muškát s minimem cukru. Lehký, svěží a jemně aromatický. Výrazný muškátový oříšek a mandarinka.
    číst dále
  • 84
    bodů
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 18,5 g/l
    • Kyseliny 6,4 g/l
    • Bezc. extrakt 26,2 g/l
    • Archivace do roku 2030
    • Šarže 2218
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Trať Přední hory, Nosislav
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Šťavnaté, ovocné, aromatické plné energie
    a ovoce. Živá kyselina a jemný cukr.
    Pomelo, med, pomeranč, liči.
    číst dále
  • 82
    bodů
    • Alkohol 13 % obj.
    • Bezc. extrakt 26,2 g/l
    • Archivace do roku 2033
    • Šarže 2309
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Trať Přední hory, Nosislav
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Nádherně aromatická Pálava s nasládlou vůní ovoce a květu růže. V chuti suchá a krásně osvěžující s jemnou kyselinou, dlouhou dochutí a šťavnatostí čerstvých bílých broskví. Protože Pálava rozhodně nemusí být jen sladká.
    číst dále
  • 88
    bodů
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 17,7 g/l
    • Kyseliny 10 g/l
    • Bezc. extrakt 33,5 g/l
    • Šarže 2136
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Staré hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    V láhvi můžete ochutnat náš Riesling z trati Staré Hory, kde se po staletí pěstovala réva. Víno je krásně plné, šťavnaté se sladšími tóny. Jako všechna naše vína i Riesling sbíráme ručně a dopřejeme mu minimálně denní maceraci. Kvašení probíhá velice pozvolně za pomocí autochtonních kvasinek s minimem zásahů. Víno je krásně ovocné s tóny vyzrálého Rýňáku.

    Víno se perfektně hodí k lehčím sladkovodním rybám nebo k jemné úpravě drůbeže. Perfektní kombinace je pak s candátem, sushi či asijskou kuchyní.
    číst dále
  • 88
    bodů
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 5 g/l
    • Kyseliny 7,6 g/l
    • Bezc. extrakt 33,5 g/l
    • Šarže 2219
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Staré hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Sur-lie Sur-lie
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Sur-lie Sur-lie
    Suchý, osvěžující Ryzlink s křupavou kyselinou a lehkým dotekem zbytkového cukru. Aroma čerstvých i sušených meruněk doplněné o vůni lipového květu. Dochuť je dlouhá a šťavnatá s jemnou a elegantní mineralitou.
    číst dále
  • 89
    bodů
    Zlatá Dobrá koupě - Víno má hodnocení 90 a více bodů s cenou maximálně 250 Kč
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Archivace do roku 2032
    • Šarže 2221
    • Podoblasť Velkopavlovická
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nižší síra Nižší síra
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nižší síra Nižší síra
    Jemně minerální, kořenitý a krásně suchý Vlašák plný ovoce, citrusů, broskví a ořechů. Víno s výraznou aromatikou a šťavnatou kyselinou na každodenní pití.
    číst dále
  • 84
    bodů
    • Alkohol 11 % obj.
    • Cukry 0,7 g/l
    • Kyseliny 7,5 g/l
    • Šarže 2050
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Bio Bio
    Biele Biele
    Bio Bio
  • 87
    bodů
    • Alkohol 12 % obj.
    • Archivace do roku 2030
    • Šarže 2206
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hora
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Bio Bio
    Biele Biele
    Bio Bio
    Suchý, minerální a zároveň krásně šťavnatý Ryzlink Vlašský z našeho unikátního vinohradu v trati Přední hory. Kvůli erozi jsme se rozhodli vytvořit ve svahu terasy a na nich vysázet právě Vlašák. Ačkoli se jedná o mladý vinohrad, už teď v něm vidíme velký potenciál. Víno jsme dali na pár týdnů odpočinout do starých dubových sudů a výsledkem je krásné, kulaté víno plné šťavnatého ovoce a jemnou mineralitou v dochuti.
    číst dále
  • 88
    bodů
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 3,5 g/l
    • Kyseliny 5,5 g/l
    • Šarže 2212
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Bio Bio
    Biele Biele
    Bio Bio
    Nádherný pepřový veltlín. Minerální, svěží a krásně kořeněný. Lipový květ, lehká mandle a náznak exotiky.
    číst dále
  • 87
    bodů
    • Alkohol 12 % obj.
    • Archivace do roku 2033
    • Šarže 1308
    • Podoblasť Velkopavlovická
    • Obec Nosislav
    • Trať Přední hory
    Obsahuje siřičitany.
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nefiltrované Nefiltrované
    Biele Biele
    Veganské Veganské
    Bio Bio
    Nefiltrované Nefiltrované
    Veltlín s jemnou a elegantní vůní žlutého ovoce a květů pomeranče. Chuť je bohatá a šťavnatá, plná čerstvého ovoce. V závěru převažuje kořeninost s příjemným náznakem minerality.
    číst dále

Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?

Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem
checkmark