Běžně odesíláme do 2 pracovních dnů od objednávky. Doprava po ČR je zdarma.
Chardonnay 2021, moravské zemské víno, Vinařství Vykoukal, suché , š. 4/21
-
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 11 % obj.
- Cukry 0,1 g/l
- Kyseliny 5,8 g/l
- Archivace do roku 2025
- Šarže 2/22
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Přírodně perlivé bílé víno vyrobené metodou dokvašení přirozeného zbytkového cukru v sektové lahvi. Víno pochází z odrůdy Sauvignon blanc, které dozrálo na 19,0 °NM cukernatosti.číst dále
Nejedná se o klasický sekt. Víno je dle legislativy v podstatě tiché, přetlak v lahvi je pouze do 2 Atm. Láhev obsahuje veškeré kvasniční kaly.
Produkt ekologického zemědělství - CZ-BIO-003329 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 10,5 % obj.
- Šarže 7/23
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéBio BioKvašení v lahvi Kvašení v lahviNižší síra Nižší síraPetnat PetnatPřírodně perlivé bílé víno vyrobené metodou dokvašení přirozeného zbytkového cukru v sektové lahvi. Víno pochází z odrůdy Sauvignon blanc, které dozrálo na 18,0 °NM cukernatosti.číst dále
Nejedná se o klasický sekt. Víno je dle legislativy v podstatě tiché, přetlak v lahvi je pouze do 2 Atm. Láhev obsahuje veškeré kvasniční kaly.
Produkt ekologického zemědělství - CZ-BIO-003289 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 12,5 % obj.
- Šarže 9/21
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Červené ČervenéVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduCukernatost moštu 22,0°NM, kvašeno v otevřené kádi 18 dní. Následně zrálo 10 měsíců ve dvouletých sudech Francois freres. Doškoleno dalších 8 měsíců v nerezovém tanku.číst dále
Barva: tmavě červená barva s bordeaux valéry a s fialovým meniskem.
Aroma: vůně zralého tmavého ovoce s přítomností kompotované švestky či moruše, v závěru jemný dotek těkavé entity a vyzrálé makoviny.
Chuť: v chuti zprvu dominuje osvěžují šťavnatá kyselina a poté se přidávají sladké tóny kopírující ovocnou vůni, přičemž v dochuti navazuje stopa čerstvé borůvky a decentní taniny.319 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Šarže 2/2018
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduCukernatost moštu 21,5°NM, 72 h naležení na rmutu, kvašení v pětiletém dubovém sudu (500 l) a novějším bariku, ležení na hrubých kvasnicích 11 měsíců, poté stočení do nerezu adalších 19 měsíců ležení na jemných kalechčíst dále
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, dotek dřeva, výrazná vyšší kyselina, která rafinovaně zastírá alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno lehčí a středně dlouhé, svěží pití i do jarních a letních dní, pro jeho úplné vychutnání se doporučuje otevřít jej dlouho před konzumací samotnou.289 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 14,5 % obj.
- Šarže 4/21
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduCukernatost moštu 25,0°NM, 24 h naležení na rmutu, kvašení a zrání ve starém dubovém sudu (500 l) a novém barrique sudu 228 l Francois Freres, ležení na hrubých kvasnicích 12 měsíců, poté kupáž v nerezu a dalších 12 měsíců ležení na jemných kalech.číst dále
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce a máslové briošky, samotná vůně směřuje k vyzrálé surovině z níž bylo víno vyrobeno
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, nicméně je záhy vystřídána žlutým melounem, dotekem dřeva a krásnou kyselinou, která rafinovaně zastírá vyšší alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno opulentnější ale dlouhé, rozhodně patří ke těm meditativnějším.559 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 14,5 % obj.
- Šarže 6/21
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém suduVeltlínské zelené ze starých keřů, které dosáhlo cukernatosti moštu 25,0 °NM, macerace 12 hodin na rmutu před lisováním. Kvasilo a zrálo 12 měsíců na všech kalech ve starším akátovém sudu 600 l. Doškoleno 10 měsíců v nerezovém tanku. Název Crambe pochází od latinského názvu Katránu tatarského, který je přísně chráněný a mezi našimi vinicemi na Staré hoře velmi rozšířený, ač na Moravě velmi vzácný. K názvu tohoto vína nás vedla omamná vůně o důstojný habitus této krásné byliny.číst dále599 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11,5 % obj.
- Cukry 0,3 g/l
- Kyseliny 5,8 g/l
- Archivace do roku 2035
- Šarže 8/20
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéKvašení v lahvi Kvašení v lahviNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduVelmi jemně perlivý crémant vyrobený metodou druhotného kvašení na lahvi s přetlakem v lahvi do 2 barů. Základní víno je ze 70 % Chardonnay a ze 30 % Ryzlink vlašský. Obě vína kvasila a zrála v dubových sudech na jemných kalech 12 měsíců, následně byla kupážována, doslazena BIO cukrem a lahvována pod korunku. Dalších 18 měsíců víno dokvášelo v sektové lahvi a zrálo na jemných kvasnicích. Víno není „odstřelené“, obsahuje jemné kvasnice a stále zraje a zlepšuje svoje chuťové a aromatické vlastnosti.číst dále
Nejedná se o klasický sekt. Víno je dle legislativy v podstatě tiché, přetlak v lahvi je pouze do 2 Atm. Láhev obsahuje veškeré kvasniční kaly.389 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Šarže 10/22
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Újezd u Brna
- Trať Stará hora
Červené ČervenéVeganské VeganskéBio BioNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduCukernatost moštu 22,0°NM, kvašeno v otevřené kádi 11 dní. Následně zrálo 12 měsíců v novém 800 l sudu ze slavonského dubu. Doškoleno dalších 12 měsíců v nerezovém tanku. Certifikovaný BIO produkt.číst dále339 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 13,5 % obj.
- Šarže 7/21
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém suduCukernatost moštu 23,5°NM, 24 h naležení na rmutu, kvašení a zrání v tříletém akátovém sudu 600 l 11 měsíců, doškoleno na jemných kalech v nerezovém tanku dalších 11 měsíců.číst dále339 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 12,5 % obj.
- Šarže 7/22
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Újezd u Brna
- Trať Stará hora
Červené ČervenéVeganské VeganskéBio BioNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduVíno z odrůdy Svatovavřinecké, kvašeno 14 dní na slupkách, zrálo 12 měsíců na kvasnicích ve starších dubovém sudu a dalších 2 měsíce na jemných kalech v nerezu.číst dále
Barva: tmavě červená (bordeaux) barva s fialovými odlesky a krásným rubínovým meniskem
Aroma: při prvním ovonění ve víně hraje prim zralá švestka a lehce herbální linka, posléze se přidávají květinové tóny a lehoučké pohlazení těkavé nestálosti
Chuť: švestkový vjem se v chuti opakuje, ale připojuje se k němu i dotek červené třešně, rybízu, přičemž celý zážitek umocňuje šťavnatá kyselina, která je pěkně zakomponovaná do celkového vyznění vína349 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 2,14 g/l
- Kyseliny 3,95 g/l
- Archivace do roku 2028
- Šarže 5/2020
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéNefiltrované NefiltrovanéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém suduZrálo v barrique sudu Zrálo v barrique suduCukernatost 21,0°NM. Hrozny macerovaly 3 dny na slupkách a následně kvasily v 600 l akátových sudech a jednom novějším barique. Po 11 měsících na kvasnicích bylo víno stočeno a kupážováno v nerezovém tanku. Tři měsíce po kupáži lahvováno. Toto Veltlínské zelené je typickým reprezentantem ročníku 2020 - lehčí, středně plné ale pěkně strukturované, s příjemnou kyselinkou a pěkným buketemčíst dále349 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
poslední lahveObsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Šarže 5/21
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Biele BieleVeganské VeganskéNižší síra Nižší síraSur-lie Sur-lieZrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém suduCukernatost 22,5°NM. Hrozny macerovaly 12 hodin na slupkách a následně kvasily v 600 l akátovém sudu a jednom starším barrique. Po 11 měsících na kvasnicích bylo víno stočeno a kupážováno v nerezovém tanku. 11 měsíců po kupáži lahvováno.číst dále
Barva: tmavěji žlutá barva se zlatavými a okrovým odlesky;
Aroma: zprvu vystupují tóny zralého jablka, hrušky s dotekem karamelu, po chvíli se dere napovrch citrusovost s pikantní veltlínovskou pepřovinkou;
Chuť: chuť zprvu věrně kopíruje vůni, navíc ji doplňuje hřejivost vyššího alkoholu, která však díky nosné kyselině není rušivá. Citrosové prvky v další fázi chuti přechází až do grepovosti, která se nejvíc projevuje v389 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Cukry 0,3 g/l
- Kyseliny 4,6 g/l
- Archivace do roku 2028
- Šarže 3/2018
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
Víno pochází ze dvou uročníků Veltlínského zeleného - 2018 a 2019. Průměrná cukernatost byla přibližně 21,5°NM. Hrozny obou ročníků shodně macerovaly 3 dny na slupkách a následně kvasily v 600 l akátových sudech. Ročník 2018 byl po roce stočen do nerezu a za další rok opět v nerezu kupážován s ročníkem 2019. Výsledné kupáži dává svou plnost a krémovost vypečenější ročník 2018, mladší bráška dodává svěžest, kyselinku a hravost. Spolu to táhli pouze 4 měsíce a byli bez čiření a fitrace lavovány.číst dále329 Kčhttps://mojelahve.sk/eshop/vinarstvi-vykoukal-78
Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?
Zkuste formulář podrobného vyhledávání.Otevril formular pro vyhledavani
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem

Chardonnay 2021
Biele, Moravské zemské víno, Suché

poslední lahve
Cukernatost moštu 25,0°NM, 24 h naležení na rmutu, kvašení a zrání ve starém dubovém sudu (500 l) a novém barrique sudu 228 l Francois Freres, ležení na hrubých kvasnicích 12 měsíců, poté kupáž v nerezu a dalších 12 měsíců ležení na jemných kalech.
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce a máslové briošky, samotná vůně směřuje k vyzrálé surovině z níž bylo víno vyrobeno
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, nicméně je záhy vystřídána žlutým melounem, dotekem dřeva a krásnou kyselinou, která rafinovaně zastírá vyšší alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno opulentnější ale dlouhé, rozhodně patří ke těm meditativnějším.
číst dále
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce a máslové briošky, samotná vůně směřuje k vyzrálé surovině z níž bylo víno vyrobeno
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, nicméně je záhy vystřídána žlutým melounem, dotekem dřeva a krásnou kyselinou, která rafinovaně zastírá vyšší alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno opulentnější ale dlouhé, rozhodně patří ke těm meditativnějším.
Biele
Biele
Veganské
Veganské
Nefiltrované
Nefiltrované
Nižší síra
Nižší síra
Sur-lie
Sur-lie
Zrálo v dubovém sudu
Zrálo v dubovém sudu
- Objem 750 ml
- Alkohol 14,5 % obj.
- Šarže 4/21
- Podoblasť Velkopavlovická
- Obec Hostěrádky-Rešov
- Trať Stará hora
559
Kč
Charakteristika vína
Cukernatost moštu 25,0°NM, 24 h naležení na rmutu, kvašení a zrání ve starém dubovém sudu (500 l) a novém barrique sudu 228 l Francois Freres, ležení na hrubých kvasnicích 12 měsíců, poté kupáž v nerezu a dalších 12 měsíců ležení na jemných kalech.
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce a máslové briošky, samotná vůně směřuje k vyzrálé surovině z níž bylo víno vyrobeno
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, nicméně je záhy vystřídána žlutým melounem, dotekem dřeva a krásnou kyselinou, která rafinovaně zastírá vyšší alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno opulentnější ale dlouhé, rozhodně patří ke těm meditativnějším.
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce a máslové briošky, samotná vůně směřuje k vyzrálé surovině z níž bylo víno vyrobeno
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, nicméně je záhy vystřídána žlutým melounem, dotekem dřeva a krásnou kyselinou, která rafinovaně zastírá vyšší alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno opulentnější ale dlouhé, rozhodně patří ke těm meditativnějším.





























