Naše filozofie
Dvě vinařské rodiny pro vás v nejvýchodnější části Slovácké podoblasti tvoří moderní vína. Od lehoučkých vín k jídlu přes voňavá charakterní vína po speciality pro gurmány. Naší top odrůdou je Rulandské bílé.
O nás
U zrodu silné vazby mezi našimi rodinami Zlomků a Vávrů byli naši otcové, dva kamarádi Josef a Bohuš, muzikanti z Boršic u Blatnice. Dá se říct, že si kápli do noty. Víno pro ně bylo tím třetím do party. Cestu k němu si našli skrz muziku. Vypěstovali si ho, zušlechtili a zamilovali si jej. Bylo pro ně zábavou, trápením i radostnou euforií. Když jste mladí, moc to neoceníte. Chcete objevovat svět, studovat, užívat si. Ti mladí jsme my čtyři. Dva bratři Zlomkovi, Libor s Radkem, a dva Vávrovi, Tomáš s Petrem. Ani jeden z nás se doma moc neohřál. Vyletěli jsme ze sklípku, který byl tehdy pro nás malý a těsný. Chtěli jsme se učit životem daleko od domova, daleko od Slovácké vinařské podoblasti. Myšlenka přetvořit vinařství v živobytí v nás ale zarezonovala tak silně, že jsme jí nedokázali odolat. Stmelila nás dohromady a přesvědčila k návratu. Každý z nás do ní přinesl něco ze sebe, ze svého klukovského příběhu. Naše zkušenosti se vzájemně propletly tak, jak se proplétají větve vinné révy, a vytvořily pevný celek s hlubokými kořeny. Sklepmistr, vinař/odborník, ekonom a obchodník, to jsou naše nynější role v tomto příběhu. Ruce, smysly, hlava a duše vinařství Zlomek&Vávra.
Kontakty
- Obchodné meno: VÍNO ZLOMEK & VÁVRA s.r.o.
- Sídlo: 68763 Boršice u Blatnice 400, Česká republika [mapa]
- IČ: 28286707
- DIČ: CZ28286707
- Bankovní spojení: 43-2047510277/0100 (Komerční banka)
- E-mail: zlomek.vavralahvoteka.cz
