Lahvoteka.cz ‒ on-line sklepy vinařů se skvělým vínem
- doprava po celé ČR je zdarma
- o e-shopy se starají sami vinaři
- s výběrem vín pomáhají recenze vínomilců největší databáze hodnocení vín a vinařství v ČR MojeLahve.cz
- vína se posílají přímo ze sklepa vinaře v perfektní kondici
- vinaři vyřizují objednávky od určitého počtu lahví, obvykle šesti
- objednávku dokončujete u každého vinaře zvlášť
- používáte jeden účet u všech vinařů
- vína hodnotíte a získáváte trvalé slevy až 10 % na nákup u všech vinařů
Farma U Tří dubů nově v Lahvotéce: Malebná vinice a sady mají svou značku
S tratí U Tří dubů v obci Stošíkovice na Louce jste se možná již setkávali v minulosti v lahvích různých vinařství. Vína z nádherně udržovaných vinohradů už ale najdete také pod vlastní značkou Farma U Tří dubů. Tu založili právě místní vinohradníci a vína si můžete koupit i prostřednictvím e-shopu.
Na Farmě U Tří dubů aktuálně obhospodařují 40 hektarů vinic a 70 hektarů sadů. Důležitou činností je tedy i ovocnářství. Kromě samotného ovoce zde z něj dělají i vlastní výrobky jako mošty, džemy nebo cider. Víno se na farmě vyrábí teprve od loňska, pokud tedy narazíte na ročník 2020, je to jejich prvotina.
Veškerá surovina je samozřejmě z vlastních vinic. Ty mají kompletně zatravněné v režimu vyšší integrované produkce. Na malebně zvlněné trati je hodně široké odrůdové portfolio. Velmi se tu daří aromatickým odrůdám. Většina hroznů je stále na prodej, k výrobě vlastního vína používají jen vybranou menší část úrody.
Na Farmě U Tří dubů je zatím vše na začátku vývoje, takže se vlastně teprve „zkouší“, co bude na zákazníky dobře fungovat a jaká skladba odrůd je pro ně nejvhodnější. Jistotou jsou znojemské klasiky jako Veltlínské zelené, Sauvignon a Ryzlink rýnský doplněné o aromatické odrůdy a burgundy.
Všechna vína jsou zatím z nerezu, ale v hale už je nastěhovaný jeden dřevěný sud a spřádají se plány na koupi dalších. Produkce do 10 000 lahví probíhá na dvě lahvování. Tyto dvě odlišné řady vín poznáte i podle rozdílné ambaláže. Na jaře se lahvovalo do čirých lahví pod šroub, z čehož vznikají lehčí, nekomplikovaná, osvěžující vína. Jemný Tramín překvapivě decentní ovocný Hibernal či nejsladší Pálava.
Až v srpnu šla do lahve vína o něco vážnější v tmavých robustnějších lahvích s korkovým uzávěrem. Do prodeje se zatím dostalo jen víno červené – Pinot noir v souladu s ročníkem lehčí a dobře pitelné víno. Zbytek vín zatím ještě odpočívá a bude se prodávat o něco později.
Vyzkoušejte, jaká vína v prvních dvou ročnících stošíkovická farma U Tří dubů vytvořila.
