Lahvoteka.cz ‒ on-line sklepy vinařů se skvělým vínem
- doprava po celé ČR je zdarma
- o e-shopy se starají sami vinaři
- s výběrem vín pomáhají recenze vínomilců největší databáze hodnocení vín a vinařství v ČR MojeLahve.cz
- vína se posílají přímo ze sklepa vinaře v perfektní kondici
- vinaři vyřizují objednávky od určitého počtu lahví, obvykle šesti
- objednávku dokončujete u každého vinaře zvlášť
- používáte jeden účet u všech vinařů
- vína hodnotíte a získáváte trvalé slevy až 10 % na nákup u všech vinařů
Přístupná vína Vinařství u svatého Martina mají další produktovou řadu
Pokračování rodinné tradice nebývá ani ve vinařských rodinách samozřejmostí. Ve Vinařství u svatého Martina se to ale zatím povedlo. Mladý Tomáš Osička už dostal na starosti celou řadu vín s odlišnou etiketou. Jak pro ně, tak i pro ostatní vína z rukou jeho otce Radima Osičky stále platí, že jsou čistá, přístupná a také dobře pitelná.
Produkce se od prvního ročníku 2015 už navýšila několikanásobně, z tehdejších 8 000 lahví je jich nyní o 20 000 více. Trendy, které začaly před pěti lety, kdy jsme naposledy šířeji představovali produkci vinařství v článku, stále pokračují. Jde hlavně o snižování obsahu zbytkových cukrů, ale ne na úkor pitelnosti vín. Ta zůstávají i nadále velmi harmonická a všeobecně přístupná.
Ve sklepě už dostává více prostoru Tomáš Osička a aby jeho zásluhy byly náležitě zdůrazněny, má vlastní řadu vín s odlišnou etiketou „Generace“. Z té zaujme třeba už Sylvánské zelené s příjemnou aromatikou lučních květů, slupky žlutého jablíčka a decentní kořenitostí, která se promítá i do závěru citrusové chuti. Osobitostí se vymyká polosuchý Tramín červený. Ten zprvu zaujme tóny koření, čaje a pomeranče, ale postupně přechází spíše do sladkého exotického ovoce. To jsme našli i v chuti, liči se tu setkává i s broskví a dalším žlutým ovocem, delší dochuť je obohacena sladkým kořením.
Vraťme se ale k sušším vínům, tentokrát z běžné řady. Ostatně v ročníku 2021 ještě žádná další nebyla. Na Ryzlinku vlašském už je poznat, že není nejmladším vínem, projevuje se u něj až vosková nazrálost. V chuti je ale stále šťavnatý, citrusový s delším medovým závěrem. Lehčí tělo, ale pořád dobře pitelné.
Pěknou práci odvádějí Osičkovi v červených vínech. Rulandské modré 2021 už výrazně uspělo na Králi vín. Tmavší barvu, než by zkušený vínomilec od odrůdy čekal, provází velmi sladká vůně až kandovaných lesních plodů, zejména brusinek. Je plně v souladu s chutí, která je osvěžena příjemnou kyselinkou a lehkou tříslovinou. V delším závěru se objevuje i jemná slanost, která dobře kontrastuje s jinak spíše nasládlým vjemem.
V segmentu červených vín se navíc můžeme ještě těšit na zajímavé novinky. Záhy půjde do prodeje povedená Frankovka 2022 a později v tomto roce bude následovat na červená vína zvláště skvělý ročník 2023.
Stále se potvrzuje, že v sortimentu Vinařství u svatého Martina sice zatím nenajdete vysloveně velká vína, na druhou stranu tu také nenarazíte na žádné špatné, což nebývá na Moravě ani zdaleka samozřejmé. Všechna vína, která jsme ochutnali, bychom bez výčitek naservírovali k nezávaznému popíjení a doslova ideální by byla na nějaké větší akce. Tam, kde je potřeba přístupných a široce přijatelných vín, kterých můžete vypít i větší množství. Stačí si jen vybrat, na co ze sortimentu e-shopu vinařství na Lahvotéce budete mít chuť.
