Lahvoteka.cz ‒ on-line sklepy vinařů se skvělým vínem
- doprava po celé ČR je zdarma
- o e-shopy se starají sami vinaři
- s výběrem vín pomáhají recenze vínomilců největší databáze hodnocení vín a vinařství v ČR MojeLahve.cz
- vína se posílají přímo ze sklepa vinaře v perfektní kondici
- vinaři vyřizují objednávky od určitého počtu lahví, obvykle šesti
- objednávku dokončujete u každého vinaře zvlášť
- používáte jeden účet u všech vinařů
- vína hodnotíte a získáváte trvalé slevy až 10 % na nákup u všech vinařů
Vinařství Merlon nově v Lahvotéce: Nasládle šťavnatá aromatická vína i vážná suchá se dřevem
Nepříliš známá obec Žabčice na brněnsku má nedaleko od nádraží svou miniaturní sklepní uličku. Mezi tři ze zdejších devíti sklepů je rozděleno zázemí vinařství Merlon. V jeho lahvích s výraznou ambaláží najdete čistá a mnohdy velmi zajímavá vína. Dvě různé polohy jeho vín pak dokáží oslovit celkem široké publikum vínomilců.
Celková kapacita vinařství má dostatečnou rezervu pro aktuální výrobu 25 – 30 000 litrů vín ročně. Část vín pochází z hroznů z vlastních vinic přímo v Žabčicích, ale díky svým kontaktům získává mladý enolog Arnold Masarik skvělou surovinu i jinde – v sortimentu se objevuje vlašák z Pavlova, Frankovka z Dolních Kounic nebo Merlot a Cabernet Sauvignon z Mikulova.
V Žabčicích se velmi daří aromatickým odrůdám. Jejich aromatiku navíc pozvedává použitá technologie kryomacerace. Velmi zajímavé je srovnání dvou zcela odlišných ročníků Sauvignonů. Ani je nemá smysl moc popisovat, protože i podle enologa se jejich projev v lahvi dost často mění. :-) Ochutnat aktuálně můžete dvacítku v sušším provedení a jedenadvacítku o něco sladší. I když polosladký, má Tramín vinařství Merlon dostatek vyvažujících kyselin a může oslovit i vínomilce, kteří nejsou klasickými fanoušky této odrůdy. Pálava je pak připravena v polosladké variantě, ale také jako hodně těžké a přemýšlivé oranžové víno.
Tím se dostáváme k výrazně odlišné poloze některých zdejších vín. Řadu Natur od té klasické zvenku nijak moc nerozeznáte, ale jasně vám napoví parametry vín. Tato řada vín má ambici oslovit i náročné vínomilce. Unikátní je botrytický vlašák z Pavlova, Chardonnay nadchne milovníky kvalitních dřevěných sudů. A jako výbornou tečku za degustací zde máme aristokratické mnohovrstevnaté Rulandské modré, u nějž se vám bude chtít trávit spousta času.
Ať už preferujete sladší aromatická vína, nebo zajímavá suchá, dejte Merlonu šanci. Třeba budete podobně příjemně překvapeni, jako my. :-)
