Výběr odborných senzorických posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN EN ISO 8586

Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Merlot 2020

  Vinařství Glosovi

  

  

  

  

  88 /100

  5. 7. 2025

  Lahvotéka. 179,-
  Kletý rok 2020, u tohoto víně celkem zřetelně. Tmavší kalná višeň v barvě. Ve vůni zemité až zatuchlé, takovým legračním způsobem. V chuti pro Merlot netypická a mnou neoblíbená kombinace nasládlosti a nakyslosti v trpkých tónech. Ocenil bych i víc tříslovin. Víno je otevřené, plné, hutné a má zřetelnou mikro oxidaci, celkově ale působí takovým mělkým dojmem s omezenou strukturou či texturou. Přesto všechno, ta hlavní ovocitá složka je krásně čistá, šťavnatá a navinulá. Ovocitost spíš než nějakému víceboji domácího a exotického ovoce odpovídá prostě modrému hroznu a to už v lehce transformované podobě. Doznívání už skoro karamel a tóny fortifikovaného vína.
  Je vidět že Glos i z hroznů z neslavného roku udělal zajímavé, čisté a dobře pitelné víno, ale v kombinaci s jinými jeho ročníky neobstojí.
  Hodnocení upraveno druhý den, kdy jsem proti sobě přechutnal toto víno a Vavřince od Moravína ze stejného ročníku, s výsledkem "stejné chyby, stejné známky".

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Hodnoceno v mobilní aplikaci (Android | Apple)
  Více o tomto víne

  

  Rulandské bílé 2024

  Rodinné vinařství Spěvák

  

  

  

  87 /100

  10. 10. 2025

  Ovocné (evokuje mi žlutý meloun) a karamelové. Svěží, hebké a harmonické.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Vínováček

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víne

  

  Frankovka 2021

  Vinařství Josef Licek

  

  

  

  88 /100

  4. 11. 2024

  Parádní Frankovka s bohatou vůní višní a třešní, brusinek a posléze i borůvek, tabáku a kouře. V chuti plné, lehký dotek sudů, vícevrstevnaté, ovocně zemité. Neagresivní, ale pevná tříslovina, Celkově harmonicé, dlouze doznívající víno.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Václav Skalický