Ohodnotené fľaše: 9
83 /100
Rodinné vinařství u Samsonů
GPS
48.989178N, 16.6752197E
Boženy Němcové 282, 691 63 Velké Němčice [mapa]
Založení rodinné vinařské tradice datujeme do roku 1880 Jakubem Samsonem. V současné době se vinařstvím věnuje již 5. generace. I naše pravokořené vinice byly likvidovány révokazem. Od roku 1920 obhospodařujeme nové vinice. Nyní vlastníme 0,4 ha. Malou plochu nahrazujeme několika smluvními partnery, kteří nám dodávají hrozny ke zpracování. Pěstujeme a vykupujeme odrůdy typické pro velkopavlovickou podoblast. Naše vinice jsou vysázeny v písčito - jílovitých půdách na vynikajících jihozápadních svazích. Nejstarší z nich je z roku 1964. K výrobě a skladování vína používáme tři sklepy. V roce 2003 jsme postavili nový sklep, který vybavujeme technologií. V roce 2004 – 5 jsme vybudovali reprezentační posezení a začínáme budovat ubytovací kapacitu. Naší snahou je udržet nejenom sortiment vybraných vín, ale především jeho vysokou kvalitu. Řadíme se mezi malé vinařské firmy, což nám dovoluje používat tradiční výrobní postupy a plně se soustředit na kvalitu vína. Základem je tradiční výroba a minimalizace chemie. Výsledkem jsou přírodní vína s přívlastkem neovlivněná módními trendy, což činí naši nabídku jedinečnou.
Vína Rodinné vinařství u Samsonů
Vína Rodinné vinařství u Samsonů (14)
