Vinařství Michal Stávek
GPS
48.9550900N, 16.9931518E
Hovorany [mapa]
Jsme malé vinařství, které obhospodařuje vinice v oblasti Moravského Toskánska.
85 /100
Ohodnotené fľaše: 9
Vína Vinařství Michal Stávek
Vína Vinařství Michal Stávek (10)
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol14 % obj.Cukry9,1 g/lKyseliny6,1 g/lŠarže12/25TraťStaré horyFarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol14 % obj.Cukry9,1 g/lKyseliny6,1 g/lŠarže12/25TraťStaré hory81 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,5 % obj.Cukry24 g/lKyseliny6,3 g/lŠarže11/25TraťStaré horyFarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,5 % obj.Cukry24 g/lKyseliny6,3 g/lŠarže11/25TraťStaré hory82 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry22,8 g/lKyseliny6,3 g/lŠarže7/25TraťStaré horyFarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry22,8 g/lKyseliny6,3 g/lŠarže7/25TraťStaré hory83 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol14 % obj.Cukry11,5 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže5/25TraťStaré horyFarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol14 % obj.Cukry11,5 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže5/25TraťStaré hory84 /1001 hodnotenia
-
FarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry3,8 g/lKyseliny5,3 g/lŠarže14/25TraťStaré horyFarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry3,8 g/lKyseliny5,3 g/lŠarže14/25TraťStaré hory85 /1001 hodnotenia
Najlepší vína Vinařství Michal Stávek
-
FarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry2,9 g/lKyseliny5 g/lŠarže17/25TraťV MalýchFarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry2,9 g/lKyseliny5 g/lŠarže17/25TraťV Malých88 /1001 hodnotenia
-
FarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12,5 % obj.Cukry3,5 g/lKyseliny5,7 g/lŠarže16/25TraťStaré horyFarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12,5 % obj.Cukry3,5 g/lKyseliny5,7 g/lŠarže16/25TraťStaré hory87 /1001 hodnotenia
-
FarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12,5 % obj.Cukry2 g/lKyseliny5,2 g/lŠarže15/25TraťStaré horyFarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12,5 % obj.Cukry2 g/lKyseliny5,2 g/lŠarže15/25TraťStaré hory87 /1002 hodnotenia
-
FarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry3,8 g/lKyseliny5,3 g/lŠarže14/25TraťStaré horyFarbaČervenéPrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13 % obj.Cukry3,8 g/lKyseliny5,3 g/lŠarže14/25TraťStaré hory85 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry20,6 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/25TraťStaré horyFarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry20,6 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/25TraťStaré hory85 /1001 hodnotenia
Tip na víno ku kúpe u vinára
-
89 /10026. 10. 2024Na mě moc sudu, ale jinak nádherné.
-
88 /1005. 7. 2025Lahvotéka. 179,-
Kletý rok 2020, u tohoto víně celkem zřetelně. Tmavší kalná višeň v barvě. Ve vůni zemité až zatuchlé, takovým legračním způsobem. V chuti pro Merlot netypická a mnou neoblíbená kombinace nasládlosti a nakyslosti v trpkých tónech. Ocenil bych i víc tříslovin. Víno je otevřené, plné, hutné a má zřetelnou mikro oxidaci, celkově ale působí takovým mělkým dojmem s omezenou strukturou či texturou. Přesto všechno, ta hlavní ovocitá složka je krásně čistá, šťavnatá a navinulá. Ovocitost spíš než nějakému víceboji domácího a exotického ovoce odpovídá prostě modrému hroznu a to už v lehce transformované podobě. Doznívání už skoro karamel a tóny fortifikovaného vína.
Je vidět že Glos i z hroznů z neslavného roku udělal zajímavé, čisté a dobře pitelné víno, ale v kombinaci s jinými jeho ročníky neobstojí.
Hodnocení upraveno druhý den, kdy jsem proti sobě přechutnal toto víno a Vavřince od Moravína ze stejného ročníku, s výsledkem "stejné chyby, stejné známky". -
85 /1004. 1. 2025Ročník zajímavý, ale neměl ambice být dlouhověký, bohužel u bílých i červených ve většině vinařství.







