Salay Winery
Ročná produkcie
12000 fliaš
Mírová 769, Velké Bílovice [mapa]
Jsme mladé butikové vinařství, které sídlí ve vinařské obci Velké Bílovíce. Víno má v naší rodině dlouholetou tradici, ve které se snažíme pokračovat dodnes. Zaměrujeme se na výrobu jak svěžích aromatických vín, tak i na vína s delší dobou zrání v dubových sudech, ale pochutnat si u nás můžete i na našich výborných bublinkách.
86 /100
Ohodnotené fľaše: 29
Vína Salay Winery
Vína Salay Winery (30)
-
FarbaBielePrívlastokAkostné perlivé vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry12,8 g/lKyseliny6,7 g/lŠarže81/23FarbaBielePrívlastokAkostné perlivé vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry12,8 g/lKyseliny6,7 g/lŠarže81/2384 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/2390 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12,71 % obj.Cukry22,3 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže10/24FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12,71 % obj.Cukry22,3 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže10/2487 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,8 % obj.Cukry0,9 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže09/24FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,8 % obj.Cukry0,9 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže09/2487 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23bFarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23b91 /1004 hodnotenia
Najlepší vína Salay Winery
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23bFarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23b91 /1004 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/2390 /1008 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/2390 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/24FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/2488 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/21FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/2188 /1004 hodnotenia
V obľúbených
Tip na víno ku kúpe u vinára
-
26. 9. 2025Krásně otevřené víno, ovocné po černém bobulovém ovoci, marmeládě a povidlech. Později se přidává kořenitější vůně hovězího bujonu. V chuti suché, až svíravé, s kousavě hutným tělem a trochou hořkosti na závěr.
-
11. 7. 2025Víno jsem prostřednictvím portálu mojelahve zakoupil přímo u vinaře a ne z vinotéky jako doposud a ihned jsem cítil diametrální odlišnost v odrůdové kvalitě. Z tmavě fialové barvy vína lze kromě ovocitosti cítit i kořenitost pepřovou, lékořicovou a zázvorovou. V chuti je víno pozitivně intenzivní, s plným tělem a chutí vlašských ořechů a lékořice v dlouhé dochuti, jemné, bez trčícího alkoholu či tříslovin. Dekantováno a temperováno 3,5 h.
-
5. 5. 2024Barva zlatá vyšší.
Aroma med, mineralita a trochu lípa.
Chuť medová a minerální.







