1 hodnotenia
87 /100
Bon pari 2022, Milan Urban
Farba
Biele
Prívlastok
Moravské zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,2 % obj.
Cukry
0,8 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Šarže
22-03
Približná cena
7,41 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť
Víno bylo vyrobeno přírodní cestou, zrálo 12 měsíců v dubovém sudu,
na jemných kvasničných kalech. Netradiční Pálava, spojení sudu, koření a jižního ovoce. Podávejte vychlazené na 10 °C—12 °C.
na jemných kvasničných kalech. Netradiční Pálava, spojení sudu, koření a jižního ovoce. Podávejte vychlazené na 10 °C—12 °C.
Hodnotenie
-
Víno má krásně jantarovou barvu. Těžko popsatelné ve vůni - má v sobě něco z jasmínu či zeleného čaje, na nos se derou také sladší citrusy (nejvíc asi mandarinky). Aromatika napovídá, že je to víno tříselnatější, hutnější. Vyvážený projev na patře, znovu zelený čaj s mandarinkovou šťávou. Je ho plná pusa, ale vůbec nepůsobí těžkopádně, vlastně je vzhledem k ostatním vjemům až nečekaně lehké. Trochu zvláštní perzistence, ale jinak povedený, velmi originální kousek!
