6 hodnotenia
85 /100
Chardonnay 2015, Vinařství Fučík
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
3,9 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Bezc. extrakt
20 g/l
Šarže
1505
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Mikulov, trať Pod Kopečkem I
Vyznačuje se zlatavě žlutou barvou s medovým okrajem. Chuť plná, dlouho doznívající, jemně kořenitá podpořená paletou tropického ovoce a pomerančového květu s elegantní kyselinkou . Při dlouhodobém zrání víno získá nádech zralých hrušek.
Víno zrálo 8 měsíců na jemných kalech a z toho 5 měsíců na velkých dubových sudech. Vyrobeno bylo 1500 ks lahví.
Víno zrálo 8 měsíců na jemných kalech a z toho 5 měsíců na velkých dubových sudech. Vyrobeno bylo 1500 ks lahví.
Hodnotenie
-
Víno vyrobené metodou SUR-LIE v malých dubových sudech. Víno s medově zlatavou barvou, v jehož vůni se prolíná květinové aroma s vůní kdoule. Chuť vína je plná, dlouhá a je v ní tropické ovoce i jemně grep. Harmonické propojení kyseliny se zbytkovým cukrem předurčují toto víno k dlouhému zrání v láhvi.
-
-
10/2017: Ve vůni výrazné tóny toastu, vanilky, přepuštěné máslo. Objevují se křížaly, ale i vystupující alkohol. V chuti šťavnaté s dominantním sudem, celkem plné a minerální. Závěr je zvláštní směsí ovoce, minerality a sudu. Pečená jablka, stopa karamelu. Příjemně pitelné, na jaře mě ale bavilo podstatně více.
-
-
-
