Biele tiché

Chardonnay 2021, Martin Vajčner | vinařství

Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0,5 g/l
Približná cena
12,96 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť, obec Tasovice, trať Stará hora
Chardonnay z viniční tratě Stará hora v Tasovicích - podoblast Znojemská. Hrozny byly šlapány nohama a potom ležely 12 hodin na slupkách a třapinách. Víno následně spontánně kvasilo a zrálo bez míchání kvasnic na hrubých kvasnicích ve francouzských a rakouských dubech. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry

Hodnotenie

Najlepší biela vína za posledný mesiac

Tip na víno ku kúpe u vinára