6 hodnotenia
88 /100
Chardonnay (Limited edition) 2015, Vinařství Nechory
Farba
Biele
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Šarže
21/15
Približná cena
18,81 EUR
Česká republika, trať Židlíky u Nechor
Toto výjimečné víno bylo vyrobeno z nejlepších vyzrálých hroznů vypěstovaných na naší vinici, ve viniční trati Židlíky u Nechor, která je obzvlášť vhodná k pěstování odrůd Chardonnay a Pinot. Před fermentací byl rmut macerován šest dnů při nízké teplotě. Víno zrálo dvanáct měsíců na jemných kalech v sudech typu barrique za pravidelného promíchávání.
Ve vůni ucítíte jemně kouřové vanilkové aroma a sušené meruňky. Toto velké víno vyniká plnou chutí s mohutným závěrem bez zbytkového cukru. Láhev doporučujeme otevřít hodinu před podáváním. Víno je vhodné k delšímu zrání na láhvi až po dobu osmi let.
Ve vůni ucítíte jemně kouřové vanilkové aroma a sušené meruňky. Toto velké víno vyniká plnou chutí s mohutným závěrem bez zbytkového cukru. Láhev doporučujeme otevřít hodinu před podáváním. Víno je vhodné k delšímu zrání na láhvi až po dobu osmi let.
Hodnotenie
-
-
-
-
-
Víno zaujme již na oku nazlátlou barvou. Nos zaujmou tony zralosti podbarvené sušenými meruňkami a banány spolu s tóny cukrářského koření (karamel, vanilka). Chuť za krásnou vůní poněkud zaostává, dubem střižená kyselinka dodává nemalou šťavnatost, ale celkově je projev dosud neuspořádaný s čouhající hořčinkou a alkoholem.
-
