10 hodnotenia
85 /100
Chardonnay (Umlando) 2021, IWAYINI
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,9 g/l
Šarže
D2104
Cena
350 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Rakvice, trať Trkmansko
Komplexní víno s tóny máslové hrušky, tropického ovoce a ušlechtilého dřeva.
Chuť je plná, ovocná s lehkou kyselinou a krémovým závěrem.
Víno kvasilo i zrálo v dubových sudech 11 měsíců.
Ocenění:
TOP 77 vín ČR 2024 - 4*
Chuť je plná, ovocná s lehkou kyselinou a krémovým závěrem.
Víno kvasilo i zrálo v dubových sudech 11 měsíců.
Ocenění:
TOP 77 vín ČR 2024 - 4*
Hodnotenie
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Chardonnay, které je velmi jiné než všechny předchozí. Zprvu překvapí výrazné aroma zakysané smetany, které je i v chuti. Smetanovost a krémovost nechybí, ale nevím, zda si zvyknu na ten “jogurt či kysanou smetanu”. Možná za pár let bude více čitelný.
-
Nádherná zlatavá barva. Na nose totální máslová hruška a další tóny takového přezrálého ovoce až vanilky, troška dřeva, ale nic co by přebíjelo odrůdovost. Víno je v chuti hodně plné a na jazyku najdete to samé, co na nose. Navíc se k tomu přidává ještě jemná herbální linka, která víno ozvláštní. V dochuti vám zbydou čistě krémové a smetanové tóny.
Jedná se o první ročník vín na sudech, které toto vinařství udělalo. Víno je ještě hodně mladé, ale myslím, že za pár let to bude naprostá bomba.
