3 hodnotenia
84 /100
Cuvée 2018, Vinařství Doležal
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
3,3 g/l
Kyseliny
5,4 g/l
Šarže
23/18
Približná cena
8,15 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Týnec, trať Stará hora
Plné, šťavnaté, lehce botritické víno, které kvasilo na vlastních kvasinkách, Je složeno z odrůd převážně Chardonnay, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. Barva vína je žluto-zelená.
Ve vůni a chuti můžeme hledat ovocité tóny, zejména průsvitné červené letní jablko, angrešt, med, lipové, travnaté a herbální tóny.
Víno doporučujeme podávat jako aperitiv ke studeným předkrmům, k zeleninovým jídlům a bílým sýrům, k lehké úpravě ryb, k jemným paštikám nebo šunce.
Ve vůni a chuti můžeme hledat ovocité tóny, zejména průsvitné červené letní jablko, angrešt, med, lipové, travnaté a herbální tóny.
Víno doporučujeme podávat jako aperitiv ke studeným předkrmům, k zeleninovým jídlům a bílým sýrům, k lehké úpravě ryb, k jemným paštikám nebo šunce.
Hodnotenie
-
-
-
Čistá, světle žlutá barva s nazlátlými odlesky a výraznější viskozitou. Decentní, harmonická, lehce ovocně nasládlá vůně s nádechem lučních květů a rozkvetlé lípy se snoubí s ovocnými tóny letního sadového ovoce. Plnější, šťavnatá, lehce botritická chuť pokračuje v ovocné tónině buketu: k příjemným tónům letního jablka, broskve a meruňky přidává pikantní kyselinku, evokující limetkovou a grepovou šťávu. Delší harmonický závěr.
