Cuvée Áčko 2017, Víno J.Stávek
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
10,6 g/l
Kyseliny
5,6 g/l
Šarže
417
Približná cena
9,63 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť
Dříve se odrůdy řadily v závislosti na kvalitě hroznů do různých tříd. Do nejlepší třídy tzv. áčkové, patřily mimo jiné také odrůdy Rulandské bílé, Sauvignon a Tramín. Proto cuvée Áčko, jehož původcem je Jaroslav Stávek. Víno je vyrobeno z hroznů vysokých cukernatostí, proto každoročně dosahuje jemné kulatosti v podobě vyššího alkoholu a zbytkového cukru. Chuťová sladkost ovšem díky vyšší kyselině nepůsobí fádním, ale naopak šťavnatým dojmem. Aroma vína je velmi výrazné, po žlutém ovoci jako je kompotovaný angrešt, mirabelka nebo vyzrálá broskev.




