Hibernal 2011, Vinařství Horák Vrbice
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
10 g/l
Kyseliny
7,1 g/l
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady
Hibernal vznikl křížením odrůd Siebel a Ryzlink rýnský. Toto mimořádné víno vás přivítá světlejší žlutozlatavou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni se odráží vysoká vyzrálost hroznů, v nose se při přivonění střídají zralá broskev, meruňka, jemné rozinky a vůně lipového medu. Chuť je polosuchá, kulatá a šťavnatá. Kyselinky jsou v souladu se zbytkovým cukrem. Harmonické víno je zakončeno dlouhou duchutí a medovostí. Uplatnění najde v kombinaci s telecím a krůtím masem a se sýrem s modrou plísní.




