1 hodnotenia
85 /100
Hibernal 2023, Vinařství Doležal
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
5 g/l
Kyseliny
6,2 g/l
Bezc. extrakt
22 g/l
Archivace do roku
2033
Šarže
8/23
Cena
250 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Hrušky, trať Hastrmany
Víno má světle žlutou až zelenožlutou barvu. Vůně je jemně aromatická, s dominantními tóny tropického ovoce maracuji a zralého ananasu a černého rybízu. Chuť je svěží a ovocná, s vyváženým poměrem mezi zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou. Díky tomu je víno harmonické a osvěžující.
Doporučení k jídlu: Hibernal se skvěle hodí k asijské kuchyni, měkkým sýrům s bílou plísní (brie, camembert), thajská jídla s kokosovým mlékem, vietnamské závitky nebo k indickým jídlům s jemnými kari omáčkami.
Víno doporučujeme podávat dobře vychlazené k předkrmům, rybám a mořským plodům, sushi, k chřestu se šunkou a bramborovou kaší, ale i k dezertům.
Doporučení k jídlu: Hibernal se skvěle hodí k asijské kuchyni, měkkým sýrům s bílou plísní (brie, camembert), thajská jídla s kokosovým mlékem, vietnamské závitky nebo k indickým jídlům s jemnými kari omáčkami.
Víno doporučujeme podávat dobře vychlazené k předkrmům, rybám a mořským plodům, sushi, k chřestu se šunkou a bramborovou kaší, ale i k dezertům.
