Pálava 2023, Vinařství Tichý
Farba
Biele
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
13,27 % obj.
Cukry
9,9 g/l
Kyseliny
6,6 g/l
Bezc. extrakt
23,4 g/l
Archivace do roku
2026
Šarže
06/23
Približná cena
8,52 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Sedlec, trať Nad Nesytem
Hrozny letošní Pálavy pocházejí z obce Sedlec, viniční trať Nad Nesytem, opět jsme využili možnost odebrat hrozny z vinice, kterou již známe, protože v našich výsadbách tuto odrůdu nemáme. Pálava je odrůda vyšlechtěna křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Sklizeň hroznů proběhla 12.10., následovala 22. hodinová macerace hroznů při 10°C, která dala tomuto víno svou typickou ovocito - odrůdovou aromatiku, prostě Pálavička jak má být.





