0 hodnotenia
?
Pálava oranžové (Katechin) 2018, NATURVINI s.r.o.
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Šarže
16/18K
Približná cena
24,81 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Bavory, trať Slunečná
Výroba vína touto technologii pochází z východní Gruzii oblasti „Kacheti“, kde se tyto technologie historicky po tisíceletí používají. Dlouodobá macerace a fermentace vína na slupkách a části střapin nám dáva možnost ochutnat archetyp vína. Podstatné je aby nedošlo k oxidativním či jiným nežádoucím procesům. Víno má originální vůni a chuťové vlastnosti. Nepřidáva se SO², nećíří se a před láhvováním nefitruje.
