7 hodnotenia
86 /100
Pálava (Velký) 2019, Sonberk
Farba
Biele
Prívlastok
VOC
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
6,5 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Šarže
1519
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Popice, trať Sonberk
Odkud odjinud si dát Pálavu než z místa, kde je nejhezčí výhled na stejnojmennou chráněnou krajinnou oblast? Tohle víno má zlatožlutou barvu s třpytivými odlesky, vůně je intenzivní, plná omamných tropických květů, čajové růže, cukrového melounu a liči. Chuť je delikátně kořenitá, harmonická s příjemným nádechem růžového grepu a pomeranče. Závěr je hladký, elegantní a hřejivý.
Hodnotenie
-
Průměrná známka 86b. nevystihuje dostatečně toto víno, tento vzorek si zaslouží určitě větší bodové ohodnocení...
Shoduji se s ostatními, že medové tóny jsou prostoupeny tímto vínem. Zároveň se "asi" jedná o klon, kde není tak výrazná tramínová složka, což dělá z této Pálavy pitelnější variantu. A i po těch letech stále v perfektní formě. Palec nahoru. -
Velmi osobitá Pálava. Medová barva – a není to poslední med, který při degustování potkáte. Udeří i na nose (spolu s meruňkami, banány a těžší květinovou linkou). Na Pálavu mi však vůně přijde docela stydlivá. Velmi intenzivní kořenitá chuť, do které se velmi taktním způsobem propisuje mineralita a ohromují zmíněné ovocné tóny. Chce trochu času, doporučoval bych ji otevřít minimálně 2 hodiny předem. A příliš studená teplota jí taky nesvědčí (resp. ji dost ochuzuje).
-
-
-
-
-
