1 hodnotenia
87 /100
Rulandské bílé 2016, Vinařství Měřínský
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
5,9 g/l
Kyseliny
6,6 g/l
Šarže
13/16
Približná cena
7,04 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Žabčice, trať Horní díly
Suché bíle plné víno, které je ve vůni květinové a v chuti ovocné. Jako mladá vyhrála tato Rulanda bílá šampióna naší místní výstavy. Od té doby se v lahvi zaležela a zelegantněla. Stalo se z ní harmonické a komplexní víno.
Ve vůni najdete vůni květin a lipového květu. Chuť je plná, dlouhotrvající, ovocná s vyrovnanou kyselinou. Víno má vysoký extrakt, viskozitu a vysoký obsah gylcerolu ho zakulacuje. Rulandu jsme sbírali při cukernatosti 23°ČNM, takže při zatřízení by odpovídala pozdnímu sběru.
Ve vůni najdete vůni květin a lipového květu. Chuť je plná, dlouhotrvající, ovocná s vyrovnanou kyselinou. Víno má vysoký extrakt, viskozitu a vysoký obsah gylcerolu ho zakulacuje. Rulandu jsme sbírali při cukernatosti 23°ČNM, takže při zatřízení by odpovídala pozdnímu sběru.
Hodnotenie
-
Zlatavá barva s odlesky, vysoká viskozita. Vůně květinová, méně výrazná. Chuť plná, vyzrálá, kulatá, jemné kyseliny citrusů, hrušek, k tomu i příjemný zbytkový cukr. Zatřízené je to jako suché, ale chuťově spíše polosuché (ostatně i podle analytiky je cukr vyšší). Jen trochu vyšší alkohol jemně rušivý, ale celkově výtečné víno.
