1 hodnotenia
85 /100
Rulandské šedé 2021, STAŠKO. vinohrady/vinařství
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
1,5 g/l
Kyseliny
6 g/l
Archivace do roku
2031
Šarže
0821S
Približná cena
9,59 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť, obec Miroslav, trať Weinperky
Péče o hrozny je v souladu s udržením eko - rovnováhy a biodiverzity ve všech našich vinicích. Víno spontánně kvašeno na autentických kvasinkách v dubovém sudu. Oranžová barva vína, daná macerací moštu na slupkách, přechází do vůně pomerančové kůry, tropických citrusů a lehkého petrolejového tónu. Chuť slano-pikantní, hrozny zrály na jílovitých půdách plných minerálů a živin.
Hodnotenie
-
Čisté, průzračné, světle žluté víno, se zlatými okraji a vysokou viskozitou. Jemná, čistá, středně intenzivní, svěží vůně, s příjemnými minerálními tóny, pojí pomerančovou kůru s limetkami v cukru, sušenými jablky, sladkým kořením a jemnými tóny ušlechtilého dřeva. Velmi extraktivní, svěží, slano pikantní, středně plná chuť, se šťavnatou kyselinkou, evokující zralé citrusy, s příjemnou příchutí pomerančové kůry, podzimní jablka a jádřinec, s delikátními tóny koření, minerálů a decentní stopou dřeva. Delší teplý, příjemně hebký, svěží závěr.
