Ryzlink rýnský 2022, Vinařství Špalek
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
8,4 g/l
Šarže
322
Cena
290 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť, obec Nový Šaldorf - Sedlešovice, trať Kraví hora
Říká se, že Ryzlink rýnský je víno králů a král vín. Ne nadarmo. Když tuto odrůdu vysadí vinař tam, kde má a se sklizní nespěchá, pak není problém toto přísloví naplnit. Nám se zdá čím dál víc, že Kraví hora u Znojma je tím pravým místem pro tuto královskou odrůdu. Proto ji máme nejvíc ze všech odrůd. Hrozny zpracováváme různými způsoby. Tento Rýňák vyrábíme v nerezovém tanku ve snaze udržet typické ovocné aroma připomínající meruňky. Vyšší zbytek cukru je v pěkné rovnováze se svěží kyselinou.




