0 hodnotenia
?
Ryzlink rýnský barrique 2021, Vinařství Vlach
Farba
Biele
Prívlastok
České zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
7,1 g/l
Archivace do roku
2030
Šarže
21-10 RR
Cena
350 Kč
Česká republika, oblasť Čechy, Litoměřická podoblasť, obec Vilémov, trať Vinařická
Květinová vůně, příjemná vyšší kyselinka, medová barva a silnější vliv dřeva (repasovaný 225 l barrique). Netypická odrůdovost, nečekejte ryzlink z břidlic Porýní ... :-)
Pomleté hrozny byly několik dní macerovány na slupkách (= nazlátlá barva), vylisovány a šťáva pak spontánně kvašena.
---------------
Víno je nečiřeno, nefiltrováno a pouze minimálně zasířeno až před lahvováním (celkový obsah SO2 34 mg/l).
Víno zrálo 2 roky v sudu na kvasničních kalech (metoda sur lie) a poté min. 6 měsíců na láhvi.
---------------
Hrozny pocházejí pouze z vlastních vinic (5 ha) ošetřované navíc bez použití měděných postřiků. Podloží je tvořeno vulkanickým tufem smíšeným s čedičovými kameny.
Pomleté hrozny byly několik dní macerovány na slupkách (= nazlátlá barva), vylisovány a šťáva pak spontánně kvašena.
---------------
Víno je nečiřeno, nefiltrováno a pouze minimálně zasířeno až před lahvováním (celkový obsah SO2 34 mg/l).
Víno zrálo 2 roky v sudu na kvasničních kalech (metoda sur lie) a poté min. 6 měsíců na láhvi.
---------------
Hrozny pocházejí pouze z vlastních vinic (5 ha) ošetřované navíc bez použití měděných postřiků. Podloží je tvořeno vulkanickým tufem smíšeným s čedičovými kameny.
