6 hodnotenia
86 /100
Ryzlink vlašský 2013, Vinařství NEPRAŠ & Co.
Farba
Biele
Prívlastok
Kabinetné víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11,47 % obj.
Cukry
0,7 g/l
Kyseliny
7,5 g/l
Šarže
0113
Približná cena
8,52 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Pavlov, trať Pod Pálavou
Víno s intenzivní kořeněnou květinovou vůní a téměř žádným zbytkovým cukrem. Zřejmá je výrazná mineralita tolik typická pro Pavlov a zejména pro vinice na skalnaté stráni pod Dívčím hradem, kde je vysoký obsah unikátního Ernstbrunského vápence v podloží. Výborná volba pro fanoušky velmi suchých vín.
Hodnotenie
-
-
-
13ka v plné kráse - pokud ochutnáváte při vyšší teplotě, tak až ocelová kyselinka, která je však při správné teplotě velmi příjemná, citrón, limetka - ideální do teplého letního počasí:) Celkově již začíná být patrná lahvová zralost, nicméně dle mého odhadu bych se nebál otevřít klidně znovu za dva, tři roky:)
-
7/2017 - Sředně sytá barva, vůně minerální, bylinkova, citrusova, v chuti výraznější citrusova kyselina a zemitost. V prvé řadě podotýkám, ze víno je primárně určeno, dle výroby, do gastra. Silná citrusová kyselina. Kolegové víno vychvalili “až do nebes”, ale já budu trochu méně štědrý, byť svou kvalitu rozhodně má
4/19 - vůně perfektní, prudce minerální, kořenité, bylinkové, zvláštní parfémový závan kandovaných citrusů. V chuti opět silná mineralita, kořenitost, kyselina stále živá, svěží, šťavnatá, pevná s limetkovou příchutí. Opravdu pevný, výrazný (kabinetní) plný, nicméně ta kyselinka je stále ještě neobroušená, jinak dosti tvrdý vlašák. -
-
Extrémně suchý vlašák, který musí nadchnout každého skutečného milovníka suchých vín. Tohle je přesně to víno typické pro Pálavu - velmi minerální (roste na části stráně Pálavy, kde se vyskytuje ernstbrunský vápenes, který má právě na specifickou mineralitu a slanost velký vliv) a přesně zapadající do filozofie výrobce. Radomír Nepraš s enologem Ondřejem Veselým se rozhodně nepodbízejí prvoplánovými navoněnými víny, ale vyrábí víno pro náročného konzumenta. Tento třináctkový vlašák se tedy logicky netrefí do noty každé "slečince", ale stojí opravdu za to. Mám možnost pravidelně chutnat už od sklizně a nutno dodat, že se víno již od začátku velmi zajímavě vyvíjí a přestože se jedná o kabinet, čeká ho dle mého skromného odhadu velká budoucnost. Víno bylo jako jediné z ročníku 2013 tohoto vinařství školeno více než 10 měsíců od sklizně v nerezovém tanku (ostatní vína zrála v dubu). Doporučuji.
