Sauvignon 2020, Vinařství Tomčala
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11,5 % obj.
Cukry
5,2 g/l
Kyseliny
5,6 g/l
Šarže
7/20
Cena
291 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Kobylí
Savoš je taková naše vstupenka do ráje. Alespoň tak nám ho popisujete. A my říkáme jo! Když děda tento vinohrad v roce 2003 vysadil, dostal se úplnou náhodou k sazenicím z Francie. Ty společně se sprašovým podložím tvoří libozvučnou symfonickou předehru. Hlavními sólisty letošního ročníku jsou 30hodinová macerace na slupkách a záměrně sebraná surovina při 20° pro zvýraznění travnatých tónů.




