8 hodnotenia
87 /100
Sekt Vajbar Rulandské bílé barrique 2014, Vinařství Vajbar
Farba
Biele
Prívlastok
Šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)
Cukry
Brut
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
11,9 g/l
Kyseliny
6,1 g/l
Šarže
11314
Cena
499 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť
Barva je sytě zlatá s mosaznými odlesky. Sekt velmi bohatě perlí, jemné perličky tvoří dlouhé pevné řetízky. Vůně je velmi bohatá a plná, přináší nazrálé tóny vzniklé dlouhým zráním v láhvi doplněné o bohaté tóny koření z barrique sudu. Klasické opečené toasty se potkávají s celým spektrem marmelád i medu. Chuť je plná, suchá a osvěžující. Neuvěřitelně ušlechtilá a bohatá. Opakují se tóny toastů, selského másla, koření, marmelád, postupně přichází červený grep a v suchém závěru i pomerančová kůra.
Podávejte k terince z foie gras.
Ocenění
Bronzová medaile International Wine Challenge London 2019
Podávejte k terince z foie gras.
Ocenění
Bronzová medaile International Wine Challenge London 2019
Hodnotenie
-
-
-
-
-
-
-
Zářivě zlatá barva se sytějšími odlesky, s bohatým, intenzivním a dlouhotrvajícím perlením jemných perliček, vytvářejících na hladině pěnovou korunku. Intenzivní, bohatá, vyzrálá a plná vůně, připomínající čerstvě pečený toast s máslem, s příjemnými podtóny hruškového pyré a zralých broskví, s lehkým nádechem citrusů. lučního medu a sladkého koření. Elegantní, plná, vyzrálá a harmonická chuť pokračuje v tónině buketu, s dominancí toastu s máslem a ovocnými marmeládami, doplněná o příjemnou citrusovou kyselinku. Dlouhý závěr.
-
