Sparkling rosé 2021, Kolby
Farba
Ružové a klaret
Prívlastok
Zemské víno - perlivé
Cukry
Polosladké
Objem
750 ml
Alkohol
11 % obj.
Cukry
20,3 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Šarže
221
Cena
250 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Pouzdřany, trať Kolby
Osvěžující perlivé víno s velmi příjemným aroma čerstvých jahod a třešní, se smetanovým základem. Chuť je svěží, podtrhuje šťavnatost peckového ovoce a letních třešní. Lehká kořenitost s příjemným dotekem zbytkového cukru doplňuje víno k naprosté dokonalosti.
Zajímavostí je, že pro nasycení vína jsme použili vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.
Zajímavostí je, že pro nasycení vína jsme použili vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.




