6 hodnotenia
86 /100
Tramín červený Rezerva 2021, B\V vinařství
Farba
Biele
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Cukry
0,4 g/l
Kyseliny
6,3 g/l
Šarže
2118
Približná cena
14,07 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Mutěnice, trať Úlehle
íno žluté barvy. Květinová vůně fialek je doplněna tropickými tóny liči. V chuti je plné, dlouhé, kulaté s vysokou viskozitou. Jelikož víno bylo školeno na jemných kvasničných kalech ve velkém sudu z francouzského dubu, je harmonické a výborně se hodí k párování s ovčím sýrem, husími játry nebo asijskou kuchyní.
Víno má díky 12 měsíčnímu ležení ve francouzských dubových sudech značky Tonnellerie SEGUIN MOREAU potenciál dlouhodobého zrání v láhvi.
Víno má díky 12 měsíčnímu ležení ve francouzských dubových sudech značky Tonnellerie SEGUIN MOREAU potenciál dlouhodobého zrání v láhvi.
Hodnotenie
-
-
-
Dálková degustace.
Zlatožlutá barva. Vysoká , až technicky parfémová, silně aromatická vůně, lehce zemitá. Spíše zavřené až reduktivní, docela tvrdé a nepřístupné víno s výraznou ale ne harmonickou kyselinkou, která není podpořena tělem vína a ve výsledku vysušuje a škrábe. Aromatika se tu tluče s trpkými a nezralými tóny. Vydýchání víno trochu sládne na patře a získává jistou harmonii. Doznívání hřejivé kořenité a alkoholové. -
-
-
