Velké dobré bílé reserva 2006, Dobrá Vinice
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,4 % obj.
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť
Rozdíl od VDB 06, VDB 06 reserva kvasila a zrála v nových dubových francouzských sudech 225 litrů 23 měsíců na kvasnicích, dále pak 18 měsíců v nerezové nádobě na jemných kvasnicích.
U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není filtrováno. Všechny odrůdy byly sklizeny kvalitativním výběrem hroznů v hodnotách cukernatosti pozdního sběru a výběru z hroznů.Víno má barvu zlata. Vůně je jemná, přesto velmi intenzivní a vytrvalá. Připomíná zralé ovoce, směs exotického koření a květin s velmi výraznými minerály.
Chut´ je šťavnatá a plná s lehkým podtónem ušlechtilého dřeva a vanilky. Tropické ovoce a jemné nuance koření s výraznou mineralitou.
Po vyzrání víno snese hodnocení za nejpřísnějších kriterií a je možné ho srovnat s nejlepšími víny v Evropě v této cenové kategorii.
U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není filtrováno. Všechny odrůdy byly sklizeny kvalitativním výběrem hroznů v hodnotách cukernatosti pozdního sběru a výběru z hroznů.Víno má barvu zlata. Vůně je jemná, přesto velmi intenzivní a vytrvalá. Připomíná zralé ovoce, směs exotického koření a květin s velmi výraznými minerály.
Chut´ je šťavnatá a plná s lehkým podtónem ušlechtilého dřeva a vanilky. Tropické ovoce a jemné nuance koření s výraznou mineralitou.
Po vyzrání víno snese hodnocení za nejpřísnějších kriterií a je možné ho srovnat s nejlepšími víny v Evropě v této cenové kategorii.





