Vlašák 2018, Víno J.Stávek
Farba
Biele
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
2,2 g/l
Kyseliny
6,1 g/l
Šarže
1318
Približná cena
11,48 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Březí, trať Liščí vrch
Zlatavá barva značí zralost vína. Ta byla podpořena především kvašením a následným desetiměsíčním zráním vína v dubovém sudu, ve kterém se zároveň prováděla batonage. Buket vína proto není jednoduchý. Jeho máslový, rozinkový a květinový charakter je důkazem ušlechtilosti a komplexnosti tohoto vína. Chuť vína je mohutná, s dlouhou perzistencí připomínající misku rozličných kousků křížal, kandovanou dýni a pampeliškový med. Krémovost v dochuti a zároveň provokativní bylinnost vjem ještě umocňuje.




