5 hodnotenia
85 /100
Vlašák 2019, Víno J.Stávek
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Šarže
1219
Približná cena
12,22 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Březí, trať Liščí vrch
Zlatavá barva značí zralost vína. Ta byla podpořena především kvašením a následným zráním vína v sudu ze slavonského dubu, kde se v průběhu občasného batonáže dvanáct měsíců harmonizovala kyselina s přítomným taninem a medovými tóny s vyzrálých hroznů. Buket vína je velmi komplexní. Jeho máslový, rozinkový a květinový charakter je důkazem ušlechtilosti a mocnosti tohoto vína. Chuť vína je jemná ale přitom svěží, s patrnými tóny zelené ryngle, rebarbory, ale také bílého čaje a zázvoru. Provokativní tanin stále navozující chuť na další doušek jen podtrhuje fakt, že tohoto vína se jen tak nepřepijete.
