Zimní brněnské Víno z blízka proběhne tradičně na začátku prosince, ale v novém kabátě
Už v minulých letech jsme psali o „Mikulášské degustaci Víno z blízka a vinném trhu". Letos ale připravila pořadatelská Nadace Partnerství pro první prosincovou sobotu zcela jiný koncept, takže z původního zbyl prakticky jen název akce. Důvody změn a upřesnění letošního fungování tohoto brněnského festivalu vám nyní přinášíme pěkně v kostce.
Brno je pro vinaře požehnáním i prokletím zároveň
Moravská metropole je od nejvyhlášenějších vinařských obcí co by kamenem dohodil, zároveň zde nechybí dobrá turistická infrastruktura a v době adventu i výborná vánoční atmosféra. Horší je to ale s ochotou Brňanů vína nakupovat.
„Návštěvníci byli velmi spokojeni i s tím, jak Víno z blízka fungovalo v minulých letech. Hodnocení bylo jednoznačně pozitivní, výběr vinařů i zařízení, celková pohoda a atmosféra – vše se jim zdálo jako dokonalé. Jenže vinaři rozlili v sobotní degustaci rekordně moc vína a na nedělním trhu prodali velmi málo. Proto jsme si řekli: buď to zásadně změníme, nebo končíme. Nápad, jak dále, přišel na poslední chvíli," vysvětluje důvody ke změně Juraj Flamik z Nadace Partnerství a zároveň naznačuje úvahy o budoucnosti: „Myslím si, že ten původní koncept s restauracemi byl velmi dobrý a v jiných městech by zafungoval lépe než v Brně. Možná se odhodláme k tomu, abychom ho vyzkoušeli v Praze nebo Bratislavě."
Víno z blízka se stěhuje „na Špilas"
Putování se skleničkou mezi restauracemi a vinárnami tedy letos odpadá. V sobotu 2. prosince 2017 se bude veškeré dění koncentrovat na jedno jediné místo. Na brněnskou dominantu hrad Špilberk, kde proběhne v rámci jednoho dne jak volná degustace, tak i prodej vín.
„Kouzlo předvánočního centra Brna vyměníme za kouzlo předvánočního Špilberku. Jeho vnitřní prostory jsou velmi rozlehlé a mají neopakovatelnou atmosféru. Žádnému jinému trhu s vínem se to nebude podobat. Obejdete tři patra celého hradu, z oken uvidíte Brno jako na dlani, od vinaře k vinaři povedou trasy přes výstavy a expozice. K dispozici bude vyhlídkový salónek a jižní terasa s nabídkou jídel Hradní restaurace a bistra Babinský. Ptal jsem se mnoha Brňanů, většina nebyla na Špilberku ani nepamatují. Budou překvapeni!" slibuje Juraj Flamik.
(R)evoluční systém nákupů
Nadace Partnerství také připravuje nový systém nákupu vín. Vše by mělo probíhat pohodlně elektronickou cestou. „Ochutnám, kliknu, objednám, vše vidím aktuálně on-line. Přes mobil lze i platit, ale budou i dva terminály na karty. S chytrým mobilem to všechno bude pohoda. Kdo ho nemá nebo nechce používat, bude mít klasický papírový objednávkový bloček. Na průběžný stav zásob vína se bude muset zeptat personálu na registraci. Kvůli naší akci pokryjeme Špilberk wifi signálem, aby zákazníci nemuseli používat datové připojení," zní od pořadatelů.
Zároveň se tento způsob prodeje nemá promítnout do ceny vín: „Ceny vín se pro koncového zákazníka nemění, jsou stanoveny vinařem. Vzhledem k šíři naší spolupráce s vinaři a počtu akcí, které pořádáme, se nám on-line systém jeví jako dobrá investice, kterou pak můžeme opakovaně využívat."
Co si na Špilberku objednáte, vyzvednete si pak osobně v blízké Otevřené zahradě, nebo domluvíte dopravu až domů. „Dovoz vína bude zpoplatněn paušální částkou bez ohledu na množství a polohu v Brně. Požadavky na doručení mimo Brna budeme řešit individuálně."
Výběr z vinařů
Původně jsme chtěli na tomto místě dát tradiční doporučení na vinařství, která zvláště stojí za pozornost. Faktem ale je, že organizátorům se podařilo domluvit 16 tak kvalitních vinařství, že nezmínění některého z nich by nebylo fér.
„Letos je to opravdu můj 'výběr z vinařů'. Za každého vinaře jsem měl připravené dva náhradníky, využil jsem to pouze v jednom případě. Specifikum je pak právě to Brno – my i vinaři víme, do čeho jdeme," uzavírá Juraj Flamik.
Pokud jste na festival ještě nezakoupili vstupenky, můžete tak učinit v e-shopu pořadatele. Případné podrobnější informace včetně seznamu vinařů pak najdete na oficiálních stránkách akce.
Komentáre
Posledné hodnotenie
Tip na víno ku kúpe u vinára
Ďalšie články z rubriky Pozvánky
Kalendár vinárskych akcií
-
29. 10. 2025Degustace a ochutnávkyBrno
-
29. 10. 2025
-
30. 10. 2025Degustace a ochutnávkyPraha
