Exkurze a degustace ve Vinařství Fučík

Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Pálava 2023

  Vinařství Maděřič

  

  

  

  85 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  8. 10. 2024

  Zlatavá barva, velmi dobrá viskozita, vůně nevtíravá, pálavová, růže s mandarinkou, med, mohla by být výraznější, v chuti medové, příjemné, také jsem čekal trochu plnější, zvlášť doznívání je velmi rychlé, ale celkově velmi dobrá pálava.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  TomN

  

  

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Cabernet Moravia 2019

  Vinařství Vít Sedláček

  

  

  

  

  

  

  

  86 /100

  27. 3. 2025

  Lahvotéka, 338,- (před tím, než si vinař všiml, že má víno v Salonu a zdražil ho o 130,-)
  Tmavě fialová až černající barva. Lákavá nazrálá ovocitá vůně s nádechem dřeva a kouře. Z ovoce mi přichází na mysl něco trpkého jako bez.
  V chuti je víno plné, hutné až syté, velice suché, s ne úplně ohlazenou kyselinkou a celkem příjemnou tříslovinou, která je v doznívání utnuta jistou trpkostí. Chybí mi zralá ovocitost nebo nějaká struktura vína.
  Z 5ti zakoupených červených vín od Sedláčka je toto nejlepší, přesto se stejným (v mých očích) neduhem - víno je trpké s příliš silnou kyselinou, ze zbytečně brzo sklizených hroznů. Dojem se mi pak omezuje na nezralé ovoce.
  Jestli mi projev nějakého vinaře opravdu hodně nesedí, pak je to pan Sedláček.
  
  Přechutnáno na dálkové degustaci v dubnu 2025. +1 bod.
  Středně višňová barva. Smetanově ovocitá trochu trpká vůně. Měkké ale zavřené víno, příjemně navinulé a ovocité, ale nakyslé a nahořklé, se silnější ale relativně ohlazenou kyselinkou. Celkově je víno takové tenčí, vodnaté, nestrukturované, ale dobře pitelné. Doznívání hřejivé a lehce natrpklé.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víne

  

  Ryzlink vlašský 2021

  Polivka Winery

  

  

  91 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  10. 5. 2025

  Na vůni botrytida, ořechy, jodovost, kov. V chuti se objevuje kandované ovoce. Dochuť je minerální. Se vzduchem se kvalita zhoršuje, ale na první doušek velice povedené.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Hrazda