Vinařství Bauman
ochutnávky vín
áno
Plocha viníc
4,5 ha
Ročná produkcie
15000 fliaš
GPS
48.85885042298504, 16.908657641900724
Velké Bílovice ev. č. 55 [mapa]
Jsme malé rodiné vinařství zabývající se převážně produkcí bílých přívlastkových vín. Zpracováváme pouze hrozny z vlastní produkce a tak dokážeme lépe kontrolovat kvalitu hroznů, která je pro výrobu vína zásadní. V našem vinařství ale naleznete mnohem víc, např. hroznový mošt, jemně perlivá vína a v neposlední řadě medovinu vyrobenou podle vlastní receptury.
Rádi Vás také přivítáme v našem sklípku při krátké degustaci nebo posezení.
Rádi Vás také přivítáme v našem sklípku při krátké degustaci nebo posezení.
85 /100
Ohodnotené fľaše: 69
Vína Vinařství Bauman
Vína Vinařství Bauman (69)
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosuchéAlkohol11,35 % obj.Cukry12,9 g/lKyseliny7 g/lŠarže80322TraťVinohrádkyFarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosuchéAlkohol11,35 % obj.Cukry12,9 g/lKyseliny7 g/lŠarže80322TraťVinohrádky85 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéCukry12,9 g/lŠarže080322FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéCukry12,9 g/lŠarže08032286 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokKabinetné vínoCukryPolosladkéCukry14,1 g/lŠarže130323FarbaBielePrívlastokKabinetné vínoCukryPolosladkéCukry14,1 g/lŠarže13032387 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,61 % obj.Cukry1,7 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže150323TraťVinohrádkyFarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,61 % obj.Cukry1,7 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže150323TraťVinohrádky88 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,43 % obj.Cukry11,3 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže140325TraťVinohrádkyFarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,43 % obj.Cukry11,3 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže140325TraťVinohrádky90 /1001 hodnotenia
Najlepší vína Vinařství Bauman
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéCukry10,8 g/lŠarže070323FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéCukry10,8 g/lŠarže07032391 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,43 % obj.Cukry11,3 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže140325TraťVinohrádkyFarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,43 % obj.Cukry11,3 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže140325TraťVinohrádky90 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokKabinetné vínoCukry6,9 g/lŠarže090323FarbaBielePrívlastokKabinetné vínoCukry6,9 g/lŠarže09032388 /1001 hodnotenia
-
FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry11,4 g/lKyseliny5,7 g/lŠarže240325FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry11,4 g/lKyseliny5,7 g/lŠarže24032588 /1003 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,61 % obj.Cukry1,7 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže150323TraťVinohrádkyFarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,61 % obj.Cukry1,7 g/lKyseliny5,8 g/lŠarže150323TraťVinohrádky88 /1002 hodnotenia
Tip na víno ku kúpe u vinára
-
87 /10016. 4. 2025Zlatá medaile
Jarní festival vína v Němčičkách - košt s pletením pomlázek 12.4.2025 -
9. 10. 2025Víno citronové barvy. Pěkně strukturovaná vůně, kromě citrusů a kořenitosti i zemitost na pozadí, celkově hodně harmonické. Na patře se to víc překlopí na tu "kyselejší" stranu (citrusová linka, výrazná kyselinka, kořenitá dochuť), přidají se herbální tóny, ale pořád to spolu ladí. Fresh Veltlín s moc příjemným, až marcipánovým dojezdem.
-
87 /1007. 7. 2025Krásná medová vůně až do fortifikovaného vína, chuť bude vyhovovat těm, kdo mají rádi více svíravé taniny.







