Vůně očazeného dřeva s trochou lesních malin a povidel. V chuti perník s povidly v hořké čokoládě, výrazná tříslovina a delší hřejivý závěr. I po letech spíše hrubší červené, ale nezklame.
Je třeba řádně provzdušnit, aby došlo k vytěkání oxidu uhličitého z těla a zvýraznění aromat. Ve vůni se jedná o odrůdovější, ale čistý, ryzlink, jehož hlavní devíza spočívá v dlouhé persistenci od kyselé do medové a silně minerální.
Zakoupeno ve slevě v Nápojce Express asi za 170,-
Víno odpovídá spíše terroiru než odrůdě, je takové příjemně Pálavské, svěží, šťavnaté s lehounkou kyselinkou. Ta šťavnatost mi k Sauvignonu nějak nesedí, zvlášť vzhledem k méně výrazné kyselince, která se trochu projeví až v doznívání. Celou dobu v něm herbální tóny svádí marný boj s mineralitou a přezrálými citrusy. Když ono je ale tak úžasně chutné, harmonické a navinulé. A ta šťavnatost z něj kape přímo na podlahu.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).