Zlatavá barva vína pěkně koresponduje s výraznější viskozitou po nalití do skla. Aromatika se rozprostírá na poměrně velké ploše od, výrobcem uváděné toustovosti, k lehké připečenosti a až zemitosti, také decentní kořenitosti s jemnými tóny sušených bylin a s linkou jdoucí ke výrazně sladkému kandovanému ovoci. Chuť působí také kořenitým a ovocitě sladkým dojmem se stopami hořčiny, která je tak tak na hraně příjemnosti. Víno působí poměrně nazrále s lehounkým oxidativním vyzněním. Ačkoli je deklarováno ve víně 5,9 g/l kyselin, víno působí, jakoby právě v této složce trochu zaostávalo a mohlo by být šťavnatější a i jadrnější. Výrobce i uvádí, že je zde nižsí obsah kyselin. Celkově ale fajn pití a příjemný otisk labského terroir.
Kombinace akátového a dubového sudu.
Tmavý odstín rubínové barvy, na nose tóny tabákového listu, připálenosti, v chuti působí zauzeně, svíravěji.
Víno hodnoceno ihned po otevření, takže rozhodně by si zasloužilo zkoumat více dnů. Postrádal jsem jemnost, lehkost a eleganci, tedy důležité atributy, kterými se umí prezentovat pinot. Spíše selský typ pinotu.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).