Vinařství Jakubčík Šakvice
Vinohradní 529, 691 67 Šakvice [mapa]
Vinařství Jakubčík Šakvice je malé rodinné vinařství, které bylo založeno v roce 2019. Zakladatel a hlavní enolog Jirka se rozhodl pokračovat v rodinné tradici a navázat na svého dědečka, který se sice výrobě vína věnoval jen jako koníčku, ale jeho znalosti a láska k vínu byly pro Jirku inspirací a motivací. Díky tomu se rodinné know-how přeneslo na další generaci a získalo nový rozměr v podobě profesionálního vinařství.
84 /100
Ohodnotené fľaše: 7
Vína Vinařství Jakubčík Šakvice
Vína Vinařství Jakubčík Šakvice (7)
-
FarbaČervenéPrívlastokAkostné likérové vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol18 % obj.Cukry65,9 g/lKyseliny4,7 g/lŠarže12/2022FarbaČervenéPrívlastokAkostné likérové vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol18 % obj.Cukry65,9 g/lKyseliny4,7 g/lŠarže12/202288 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/24FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/2483 /1001 hodnotenia
-
FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry25,3 g/lKyseliny6,5 g/lŠarže13/24FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry25,3 g/lKyseliny6,5 g/lŠarže13/2482 /1001 hodnotenia
-
FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry13,6 g/lKyseliny6,9 g/lŠarže11/24FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry13,6 g/lKyseliny6,9 g/lŠarže11/2486 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/24FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/2483 /1001 hodnotenia
Najlepší vína Vinařství Jakubčík Šakvice
-
FarbaČervenéPrívlastokAkostné likérové vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol18 % obj.Cukry65,9 g/lKyseliny4,7 g/lŠarže12/2022FarbaČervenéPrívlastokAkostné likérové vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol18 % obj.Cukry65,9 g/lKyseliny4,7 g/lŠarže12/202288 /1001 hodnotenia
-
FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry13,6 g/lKyseliny6,9 g/lŠarže11/24FarbaRužové a klaretPrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry13,6 g/lKyseliny6,9 g/lŠarže11/2486 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry46,1 g/lKyseliny7 g/lŠarže08/24FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry46,1 g/lKyseliny7 g/lŠarže08/2484 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/24FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/2483 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/24FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/2483 /1001 hodnotenia
Tip na víno ku kúpe u vinára
-
90 /10027. 9. 2025Dálková degustace.
Trávová ale zlátnoucí barva. Příjemná uměřená aromatická vůně, lehce čajová. Pevné, sošné a příjemně nasládlé víno s uměřenou kyselinkou, velice dobrou strukturou, extraktivností a čistým projevem. Komplexní kořenitý aromatický mouthfeel a doznívání. Tóny bylinného sirupu, sladěná aromatika s lehounkou hořčinkou. -
17. 10. 2024Světlé, jiskrné, nižší viskozita, vůně květinová, v chuti jemné kyseliny, patrný i zbytkový cukr, malinko minerální, doznívání spíše kratší lehce nahořklé, dobře pitelné.
-
13. 9. 2025Aglomerovaná korková zátka typ Vinc. Otevřeno 16:00, pito 18:55 hod. Tmavá rubínová barva se světlejším pomerančovým meniskem, velmi dobrá viskozita. Vůně je ovocná a tóny lesního ovoce, třešní višní, až lehce do griotky, nebo tmavého čokoládového foundantu. Kořenité tóny a podtóny. Chuť je plnější s kořenitě ovocnými projevy. Nasládlá, tmavé peckoviny, borůvky a další lesní plody, kořenitost, hořká cokolada, káva, pevnější třísloviny a stavba. Delší hřejiva dochuť. Souhlasím s hodnotitelem Taťuldpu co má velké bříško, že tohle je opravdu - citace - čistý, hebký, ovocitý Merlot, který už teď má náznaky terciálních tónů a určitě ještě potenciál dospět k dalšímu rozvinutějšímu charakteru.








