Ohodnotené fľaše: 18
86 /100
Vinařství Ondřej Kubic III.
ochutnávky vín
áno
Plocha viníc
1 ha
Ročná produkcie
14000 fliaš
GPS
48.7728332N, 16.2681933E
Hrádek, Hrádek u Znojma, Česko [mapa]
Jsme mladé-malé, ale ambiciózní rodinné vinařství, již III. generace vinařů Kubiců, které má sídlo a zázemí v Hrádku u Znojma, ve Znojemské podoblasti. Vyrábíme a prodáváme kvalitní moravská vína typické pro tuto oblast, opravdu té nejvyšší kvality, kde základem je poctivý přístup k práci, důsledná starost o vína v průběhu celého výrobního procesu a v neposlední řadě oživování spektra nabízených vín a aplikací nových přístupů při zachování kvality. Produkujeme svěží vína s nádechem ovocných tónů tropického ovoce, dlouhou dochutí a s velice příjemnou vyváženou kyselinkou, která jsou typická pro tuto znojemskou oblast. Tyto ovocné tóny jsou podpořeny především složením půdy, která je převážně černozem, hnědozem a jíly.
V naší produkci nabízíme dvě řady vín:
-Základní řadu "Yummy" - báječně svěží, lehkou a lahodnou. Vína vyvážená, s velice příjemnou kyselinkou, která se báječně snoubí nejen s lahodným jídlem, ale jsou to vína na každodenní konzumaci. Vína této řady vyrábíme ve všech oblastech cukernatosti - suchá - polosuchá, tak oblíbená polosladká - i sladká, kde samozřejmě nesmí chybět tolik oblíbená "Pálava". Naší srdeční záležitostí je cuveé GENERACE, víno z generační vinice s odrůdami Pálava - Chardonnay. Šetrný ruční sběr, následná řízená výroba vína ve 3 oddělených nádobách, na odlišných kvasinkách a konečná kupáž dělají z tohoto vína "klenot" polosladkých vín. Výsledek oceňují i znalci suchých vín... S ohledem na prosby zákazníků rozšiřujeme škálu suchých a polosuchých odrůd, jejichž obliba strmě roste.
-Výběrovou řadu na dřevěných sudech "Reserva", jejíž hlavní charakteristikou jsou hutnější a plná vína, s obsahem 0-2 g/l zbytkového cukru, rok ležení na akátových či dubových sudech, kde podporujeme vyzdvihnutí chuťových charakteristik daných odrůd. Tato vína jsou gastronomickou "lahůdkou", a spolu s vybraným jídlem se vzájemně podpoří chutě obou složek v jeden příjemný zážitek.
V naší produkci nabízíme dvě řady vín:
-Základní řadu "Yummy" - báječně svěží, lehkou a lahodnou. Vína vyvážená, s velice příjemnou kyselinkou, která se báječně snoubí nejen s lahodným jídlem, ale jsou to vína na každodenní konzumaci. Vína této řady vyrábíme ve všech oblastech cukernatosti - suchá - polosuchá, tak oblíbená polosladká - i sladká, kde samozřejmě nesmí chybět tolik oblíbená "Pálava". Naší srdeční záležitostí je cuveé GENERACE, víno z generační vinice s odrůdami Pálava - Chardonnay. Šetrný ruční sběr, následná řízená výroba vína ve 3 oddělených nádobách, na odlišných kvasinkách a konečná kupáž dělají z tohoto vína "klenot" polosladkých vín. Výsledek oceňují i znalci suchých vín... S ohledem na prosby zákazníků rozšiřujeme škálu suchých a polosuchých odrůd, jejichž obliba strmě roste.
-Výběrovou řadu na dřevěných sudech "Reserva", jejíž hlavní charakteristikou jsou hutnější a plná vína, s obsahem 0-2 g/l zbytkového cukru, rok ležení na akátových či dubových sudech, kde podporujeme vyzdvihnutí chuťových charakteristik daných odrůd. Tato vína jsou gastronomickou "lahůdkou", a spolu s vybraným jídlem se vzájemně podpoří chutě obou složek v jeden příjemný zážitek.
Vína Vinařství Ondřej Kubic III.
Vína Vinařství Ondřej Kubic III. (23)
