Salay Winery
Ročná produkcie
12000 fliaš
Mírová 769, Velké Bílovice [mapa]
Jsme mladé butikové vinařství, které sídlí ve vinařské obci Velké Bílovíce. Víno má v naší rodině dlouholetou tradici, ve které se snažíme pokračovat dodnes. Zaměrujeme se na výrobu jak svěžích aromatických vín, tak i na vína s delší dobou zrání v dubových sudech, ale pochutnat si u nás můžete i na našich výborných bublinkách.
86 /100
Ohodnotené fľaše: 29
Vína Salay Winery
Vína Salay Winery (30)
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23bFarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23b91 /1004 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/24FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/2488 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/2390 /1008 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéAlkohol12,25 % obj.Cukry28,1 g/lKyseliny6,7 g/lŠarže05/22FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéAlkohol12,25 % obj.Cukry28,1 g/lKyseliny6,7 g/lŠarže05/2287 /1001 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12,25 % obj.Cukry28,1 g/lKyseliny6,7 g/lŠarže05/21FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12,25 % obj.Cukry28,1 g/lKyseliny6,7 g/lŠarže05/2183 /1001 hodnotenia
Najlepší vína Salay Winery
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23bFarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23b91 /1004 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/2390 /1008 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/2390 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/24FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/2488 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/21FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/2188 /1004 hodnotenia
V obľúbených
Tip na víno ku kúpe u vinára
-
93 /10018. 9. 2025Lahvotéka. 188,-
Tmavě fialová až černá barva. Od Vavřince taková letmá dřevitě nazrálá vůně a od Frankovky vůně pikantně nakyslá, trochu borůvková. Víno samotné je až nechutně plné a extraktivní, čajově hutné a vpíjející se. Dominuje mu textura správě rozkousnutého plodu aronie přecházející až do prašnosti. Ani v chuti se nemůžu zbavit takového příjemně dřevitého dojmu v chuti o který se stará tříslovinka. Ovocitost je celkem transformovaná, pikantní a kořenitá - má až marmeládové tóny, jen suché a to hodně příjemným dojmem. Celkově je víno spíš po Vavřinci, ale silnější a mohutnější. Doznívání je prodchnuté tříslovinou, dlouhé, dřevité a prašné jako když olizujete polici na knihy na knihy ve sto let zavřeném antikvariátu. Na tohle jsou Glos a Oulehla prostě mistři. -
88 /10028. 2. 2025Zlatozelenkavá barva, jemná citrusová vůně a šťavnátá chuť s nasládlou rozinkovou dochutí.
-
85 /10016. 9. 2025Světlejší žlutá barva, vůně broskvová, v chuti bílý rybíz, angrešt, šťavnaté kyseliny, ten sud, o kterém píše vinař, nějak poznat neumím, celkově je víno svěží, šťavnaté.







