Salay Winery
Ročná produkcie
12000 fliaš
Mírová 769, Velké Bílovice [mapa]
Jsme mladé butikové vinařství, které sídlí ve vinařské obci Velké Bílovíce. Víno má v naší rodině dlouholetou tradici, ve které se snažíme pokračovat dodnes. Zaměrujeme se na výrobu jak svěžích aromatických vín, tak i na vína s delší dobou zrání v dubových sudech, ale pochutnat si u nás můžete i na našich výborných bublinkách.
86 /100
Ohodnotené fľaše: 29
Vína Salay Winery
Vína Salay Winery (30)
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23bFarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23b91 /1004 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/2390 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/2390 /1008 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/24FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/2488 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/21FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/2188 /1004 hodnotenia
Najlepší vína Salay Winery
-
FarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23bFarbaBielePrívlastokZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry4 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23b91 /1004 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol13,05 % obj.Cukry25,7 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže07/2390 /1008 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/23FarbaBielePrívlastokPozdný sberCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,1 % obj.Cukry0,4 g/lKyseliny6 g/lŠarže10/2390 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/24FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry41,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže06/2488 /1002 hodnotenia
-
FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/21FarbaBielePrívlastokVýber z hroznaCukrySuchéObjem750 mlAlkohol14,5 % obj.Cukry3,2 g/lKyseliny8,9 g/lŠarže09/2188 /1004 hodnotenia
V obľúbených
Tip na víno ku kúpe u vinára
-
85 /1001. 4. 2025Nazrálý ryzlink, u kterého nevidím moc potenciálu k dalšímu zlepšení (ale to nemyslím negativisticky), postavený na kyselině, s citelnou mikrooxidací, pevným suchým tělem a solidní dochutí. Výrazně minerální, kořenitý a co do ovocnosti má citrusový charakter. V chuti nechybí trocha lípy a meruněk, ale primárně citrusy, mineralita a nazrálý charakter. Čistý ryzlink z dobrého ročníku, rázný, pevný a svým způsobem stále ještě svěží.
-
83 /10013. 10. 2025Rubínová barva, nižší viskozita, jemná ovocná vůně, v chuti překvapivě (vzhledem k tomu, co mám do vinaře nachutnané) hladké, vyzrálé, nižší kyseliny, nasládlé, zralé ovoce, ale méně extraktivní, nicméně velmi dobře pitelné.
-
84 /10026. 3. 202510. v březnovém kole našich Dálkových degustací. Blíže o pravidlech a možnosti účasti přes můj profil. V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 4,10,5,9,5,10,9,8,8,4.







