Vinařství Tichý

WWW

www.vinarstvitichy.cz

ochutnávky vín

áno

Plocha viníc

6,5 ha

Ročná produkcie

30000 fliaš

GPS

48.8500536N, 16.5891742E

Sklepní 330, Dolní Dunajovice [mapa]

Rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, jehož příběh a tradice se odráží již v samotném logu vinařství, a především v lásce a citlivosti ke zpracování vína přenášející se po jednotlivé generace. Od dědy Leoše, jeho syna Leoše až po vnuka Luboše, který se svou ženou sklepmistryní Klárou vybudovali současnou mladou, a přesto na tradici navazující tvář vinařství. Společně se starají o 6,5 ha vinic s roční produkcí 30 000 lahví. Keře vinic se rozprostírají v oblasti unikátní národní přírodní památky Dunajovské kopce na viničních tratích Mikulovské podoblasti Pod Slunným vrchem, Dunajovský kopec, Zimní vrch a Plotny. Orientace viničních tratí je převážně na jižní stranu, která zaručuje celodenní slunce zahřívající hrozny a přinášející jedinečnou jiskru do sklenice s vínem. Hlavními odrůdami vinařství jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené.

86 /100

Ohodnotené fľaše: 118

Vína Vinařství Tichý

Vína Vinařství Tichý (124)

Farba

Názov

Hodnotenie Šípka dole

Více o tomto víne

Rulandské bílé 2022, šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)

91 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)

Cukry

Extra Brut

Objem

750 ml

Alkohol

12,39 % obj.

Cukry

3,8 g/l

Kyseliny

5,9 g/l

Bezc. extrakt

17,4 g/l

Šarže

02/22

Trať

Dunajovský kopec

Farba

Biele

Prívlastok

Šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)

Cukry

Extra Brut

Objem

750 ml

Alkohol

12,39 % obj.

Cukry

3,8 g/l

Kyseliny

5,9 g/l

Bezc. extrakt

17,4 g/l

Šarže

02/22

Trať

Dunajovský kopec

91 /100

2 hodnotenia
- #kvašení v lahvi
- #narodnisoutezvin2025
Více o tomto víne

Rulandské šedé 2023, pozdný sber

90 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,77 % obj.

Cukry

2,2 g/l

Kyseliny

6 g/l

Bezc. extrakt

21,8 g/l

Šarže

03/23

Trať

Dunajovský kopec

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,77 % obj.

Cukry

2,2 g/l

Kyseliny

6 g/l

Bezc. extrakt

21,8 g/l

Šarže

03/23

Trať

Dunajovský kopec

90 /100

4 hodnotenia
Více o tomto víne

Tramín červený 2022, pozdný sber

89 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Polosuché

Alkohol

13,33 % obj.

Cukry

11,4 g/l

Kyseliny

6,5 g/l

Šarže

06/22

Trať

Plotny

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Polosuché

Alkohol

13,33 % obj.

Cukry

11,4 g/l

Kyseliny

6,5 g/l

Šarže

06/22

Trať

Plotny

89 /100

2 hodnotenia
- #grandprixvinex2023
Více o tomto víne

Rulandské šedé 2021, pozdný sber

89 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,04 % obj.

Cukry

2,3 g/l

Kyseliny

6,6 g/l

Šarže

04/21

Trať

Dunajovský kopec

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,04 % obj.

Cukry

2,3 g/l

Kyseliny

6,6 g/l

Šarže

04/21

Trať

Dunajovský kopec

89 /100

4 hodnotenia
Více o tomto víne

Tramín červený 2021, bobuľový výber

89 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Bobuľový výber

Cukry

Sladké

Objem

500 ml

Alkohol

10,36 % obj.

Cukry

140 g/l

Kyseliny

7,6 g/l

Šarže

09/21

Trať

Plotny

Farba

Biele

Prívlastok

Bobuľový výber

Cukry

Sladké

Objem

500 ml

Alkohol

10,36 % obj.

Cukry

140 g/l

Kyseliny

7,6 g/l

Šarže

09/21

Trať

Plotny

89 /100

5 hodnotenia

Záznamy 1–5 z 124

Najlepší vína Vinařství Tichý

Více o tomto víne

Rulandské bílé 2022, šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)

Vinárstvo Vinařství Tichý

91 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)

Cukry

Extra Brut

Objem

750 ml

Alkohol

12,39 % obj.

Cukry

3,8 g/l

Kyseliny

5,9 g/l

Bezc. extrakt

17,4 g/l

Šarže

02/22

Trať

Dunajovský kopec

Farba

Biele

Prívlastok

Šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)

Cukry

Extra Brut

Objem

750 ml

Alkohol

12,39 % obj.

Cukry

3,8 g/l

Kyseliny

5,9 g/l

Bezc. extrakt

17,4 g/l

Šarže

02/22

Trať

Dunajovský kopec

91 /100

2 hodnotenia
- #kvašení v lahvi
- #narodnisoutezvin2025
Více o tomto víne

Rulandské šedé 2023, pozdný sber

Vinárstvo Vinařství Tichý

90 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,77 % obj.

Cukry

2,2 g/l

Kyseliny

6 g/l

Bezc. extrakt

21,8 g/l

Šarže

03/23

Trať

Dunajovský kopec

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,77 % obj.

Cukry

2,2 g/l

Kyseliny

6 g/l

Bezc. extrakt

21,8 g/l

Šarže

03/23

Trať

Dunajovský kopec

90 /100

4 hodnotenia
Více o tomto víne

Tramín červený 2022, pozdný sber

Vinárstvo Vinařství Tichý

89 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Polosuché

Alkohol

13,33 % obj.

Cukry

11,4 g/l

Kyseliny

6,5 g/l

Šarže

06/22

Trať

Plotny

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Polosuché

Alkohol

13,33 % obj.

Cukry

11,4 g/l

Kyseliny

6,5 g/l

Šarže

06/22

Trať

Plotny

89 /100

2 hodnotenia
- #grandprixvinex2023
Více o tomto víne

Cuvée Noir 2022, pozdný sber

Vinárstvo Vinařství Tichý

89 /100

Farba

Červené

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

11,72 % obj.

Cukry

0,1 g/l

Kyseliny

5,5 g/l

Bezc. extrakt

24,4 g/l

Šarže

16/22

Trať

Dunajovský kopec / Plotny

Farba

Červené

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

11,72 % obj.

Cukry

0,1 g/l

Kyseliny

5,5 g/l

Bezc. extrakt

24,4 g/l

Šarže

16/22

Trať

Dunajovský kopec / Plotny

89 /100

1 hodnotenia
Více o tomto víne

Ryzlink vlašský - Dunajovský Vlašák 2024, pozdný sber

Vinárstvo Vinařství Tichý

89 /100

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

14,07 % obj.

Cukry

1,9 g/l

Kyseliny

6,7 g/l

Bezc. extrakt

22,3 g/l

Šarže

12/24

Trať

Dunajovský kopec / Pod Slunným vrchem

Farba

Biele

Prívlastok

Pozdný sber

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

14,07 % obj.

Cukry

1,9 g/l

Kyseliny

6,7 g/l

Bezc. extrakt

22,3 g/l

Šarže

12/24

Trať

Dunajovský kopec / Pod Slunným vrchem

89 /100

12 hodnotenia

V obľúbených

Jelen

Záznam 11 z 11

Tip na víno ku kúpe u vinára

Více o tomto víne

Frizzante 2023
Vinařství Geltschberg

84 /100

22. 2. 2025

Světle žlutá barva se stříbrnými odlesky, dobrou viskozitou a kratším, ale bohatým perlením větších i jemnějších bublinek CO2.Příjemná decentní, čistá, jemně kořenitá ovocná vůně, připomínající pampeliškový med, broskev, citrusy, konfitovaný angrešt a lehkou stopu muškátu. Středně plná, šťavnatá, minerální, harmonická, aromaticky výraznější, lehce nasládlá chuť, s dobrou ovocnou strukturou, jemnou kořenitostí, příjemným perlením CO2 v ústech a velmi dobrou citrusovou kyselinkou, jež dotváří páteř vína. Kratší, velmi svěží ovocný závěr. Ideální pití pro letní posezení u bazénu či na večerní párty s přátely.

Více o tomto hodnotiteľmi

framel
Více o tomto víne

Ryzlink vlašský OAK 2021
Vinařství Kněží hora

88 /100

4. 2. 2025

Sudu je opravdu dost. Další víno na sudu od Kněží hory, kde díky sudu vystupují kokosové tóny. Na nich si trochu ulítávám :D Mňam.

Více o tomto hodnotiteľmi

slecnasteckou
Více o tomto víne

Ryzlink rýnský AUSTERLITZ 2022
SPIELBERG CZ

87 /100

30. 3. 2025

Sytější, zlatavě mosazná barva s až jantarovými odlesky a velmi výraznou viskozitou. Velmi bohatá, čistá, intenzivní, vyzrálá, vícevrstvá svěží vůně, snoubí nádech rozkvetlé lípy, lipového medu a čerstvých bylinek, s ovocnými tóny, připomínajícími meruňky, citrusy, zelená jablíčka a citronovou kůru. Extraktivní, plná a zralá, šťavnatá, vyvážená, jemně kořenitá, pikantně minerální chuť, se svěže zralou kyselinkou, evokující citrusy, s dominancí limetky a ne zcela zralou meruňkou, s jemnou příchutí, připomínající lipový med a bylinkový čaj. Dlouhý, harmonický, svěží závěr s příjemnou minerální texturou.

Více o tomto hodnotiteľmi

framel