2 hodnotenia
90 /100
Aurelius 2021, Vinařství Válka
Farba
Biele
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Polosladké
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Šarže
2120
Približná cena
10,19 EUR
Česká republika
Z počátku nenápadně vyhlížející Aurelius vás upoutá především svou lehkostí, šťavnatostí, pikantní kyselinkou a vydatným sladkým dojmem. Svěží aroma se postupně krásně rozvoní do širokého spektra ovocných
a květinových vůní s medovým dojmem. V chuti je náš Aurelius plný ovoce, s tóny citrusů, kdoulí a zralého angreštu doplněné
o kyselinku, která vás příjemně osvěží v teplém letním dni
a vyváží jeho sladkou chuť. Otevřete si láhev tohoto vína například k polotvrdému sýru nebo grilovanému pstruhovi.
Cukernatost při sklizni: 25,3°NM
Sklizeň cca 2,25 kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku
a květinových vůní s medovým dojmem. V chuti je náš Aurelius plný ovoce, s tóny citrusů, kdoulí a zralého angreštu doplněné
o kyselinku, která vás příjemně osvěží v teplém letním dni
a vyváží jeho sladkou chuť. Otevřete si láhev tohoto vína například k polotvrdému sýru nebo grilovanému pstruhovi.
Cukernatost při sklizni: 25,3°NM
Sklizeň cca 2,25 kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku
Hodnotenie
-
-
Zakoupeno na Mojelahve. 256,-
Na Válku dost učesané víno. Na polosladké zase až ne tak moc sladké. Je to lehké, šťavnaté, svěží víno, krásně navinulé. Na první dojem opravdu nenápadné, celkově převládá medový až rozinkový dojem spojený s výraznou květnatostí, tóny rozkvetlé louky. Doznívá s lehkou kyselinkou a tóny zralého ovoce. Takhle si představuji dobrého sladké víno - bez cukrové hořkosti, s celou řadou kontrapunktů, sladěné, opojné.
Na Válkovi mne baví, že u každého vína je naprosto jasné, co s ním vinař zamýšlel a ten záměr je povedený,
