Chardonnay (BIO) 2019, Vinařství Válka
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
1,3 g/l
Kyseliny
6,3 g/l
Bezc. extrakt
20,9 g/l
Šarže
1912
Približná cena
8,48 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Nosislav, trať Přední hory
V láhvi se skrývá několik let práce a maximální péče o naše Chardonnay z Přední hory. Perfektně vyzrálé hrozny z jižních svahů naší hlavní tratě jsme šetrně sklidili a nechali spontánně kvasit. Chvíli jsme Chardonnay nechali ležet i v dubových sudech. Nabízí krásnou bohatou luční chuť a vůni s výraznou mineralitou se střední dochutí. Chardonnay se v našich podmínkách opravdu daří a vinohrad, který má již přes 25 let dokáže přinést nádherné hrozny se kterými je radost pracovat. Víno se perfektně hodí k lehčím světlým rybám nebo k jemné úpravě drůbežího masa.





