6 hodnotenia
88 /100
Chateau Bzenec brut 2017, Chateau Bzenec
Farba
Biele
Prívlastok
Šumivé víno stanovenej oblasti (sekt. s.o.)
Alkohol
12,68 % obj.
Cukry
8,7 g/l
Kyseliny
7,7 g/l
Šarže
18047B
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť
Hodnotenie
-
-
Po delší době nastává hodnocení tohoto vína a jedním slovem musím říci, že je perfektní. Střední pěna, vyšší perlení drobných bublin, barva zlatavá. Na nose výrazná a příjemná nazrálost, kandované citrusy a zavařené broskve. Chuť je středně až více plná, stále s dostatkem kyseliny, která dodává vínu energii. Rovněž kandované citrusy se prolínají i do chuti. Fenomenální víno s typickým petrolejovým štychem rýňáku. Díky kyselině, není s vínem ještě konec!
-
Sekt vyráběný klasickou metodou kvašením v lahvích s dobou ležení 24 měsíců. Použita zde byla odrůda Ryzlink Rýnský. Sekt má jiskrný vzhled, jemné, dlouhotrvající perlení a světle zelenkavou barvu se zlatavým odstínem. Vůně je jemná a harmonická, v závěru s ovocným podtextem sladké broskve a již jemným petrolejovým nádechem. Chuť je středně plná s vyrovnanou harmonickou kyselinkou, ovocnou lehkostí a výraznou mineralitou.
-
-
-
